Lobster Saus Padang

nhunu_ungu
nhunu_ungu @cook_25419214

Kemarin di kasi temen 2 ekor lobster ukuran sedang, bingung mau di masak apa.
Jdi trinspirasi tuk buat "Lobster Saos Padang"
Selamat mencoba ya...

Lobster Saus Padang

23 orang berencana membuat resep ini

Kemarin di kasi temen 2 ekor lobster ukuran sedang, bingung mau di masak apa.
Jdi trinspirasi tuk buat "Lobster Saos Padang"
Selamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orng
  1. 2 EkorLobster ukuran sedang (bersih & sdh direbus)
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 10 bijicabe rawit (yg suka pedas boleh di tambah)
  8. 2 butirkemiri yg sdh di goreng
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. Bahan utuh :
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 btgserei geprek
  14. Merica bubuk seckupnya
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. secukupnyaGaram
  18. 1 sdtpenyedap rasa
  19. 1 sdtgula pasir
  20. Minyak u/menumis
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis semua bahan halus hingga wangi, lalu masukkn serei, daun salam, daun jeruk.

  2. 2

    Tuangkan air, masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa. Aduk2 lalu diam hingga setengah mendidih

  3. 3

    Masukkan lobster, tunggu hingga bumbu meresap & aduk sambil dibolak-balik. Lobster saos padang siap di hidang kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nhunu_ungu
nhunu_ungu @cook_25419214
pada

Komentar

Resep Serupa