Taucho Udang Tahu Medan Pedas

Maggie
Maggie @giefcy
Depok
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 grUdang kupas bersih
  2. 1 buahTahu Putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 10cabe hijau besar
  6. 10cabe keriting
  7. 20cabe rawit
  8. 4 batangsereh
  9. Taucho cap Gajah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas bersih udang cuci bersih lalu tumis udang sebentar, lalu potong dadu tahu goreng sampai matang.

  2. 2

    Siapkan irisan semua bawang dan cabe, geprek sereh

  3. 3

    Tumis bawang sampai harum, setelah harum tumis udang sampai harum

  4. 4

    Masukan sereh dan taucho medan tumis kembali sampai harum

  5. 5

    Setelah udang dan taucho matang tambahkan sedikit air pada tumisan lalu masukan tahu yang sudah digoreng aduk menjadi satu setelah mendidih terakhir masukan semua cabe (saya masukan cabe terakhir supaya cabe nya gak terlalu layu dan agar rasa cabe nya juga lebih berasa masih sedikit kerenyes kerenyes) tunggu sampai mendidih, masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera

  6. 6

    Taucho udang nya siap disantap, selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maggie
Maggie @giefcy
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa