Mie cap cay

Lutfiana
Lutfiana @lutfiana_lutfie2010
tulungagung jawa timur

#pekanposbarmie
Doyan banget makan mie,tapii pengennya yg lebih kaya gizi,bernutrisi dan sehat tentunya. Biar gak melulu karbo saja. Hehe..
Lihat stok bahan dikulkas lumayan masih komplit untuk bikin pelengkap mie yang kuinginkan. Jadilah mie capcay yang rasanya segar dan sedap. Percayalah ini lezat banget, rasanya lebih indah daripada gambarnya yang alakadarnya karena aku gak pintar mengedit 😀

Mie cap cay

12 orang berencana membuat resep ini

#pekanposbarmie
Doyan banget makan mie,tapii pengennya yg lebih kaya gizi,bernutrisi dan sehat tentunya. Biar gak melulu karbo saja. Hehe..
Lihat stok bahan dikulkas lumayan masih komplit untuk bikin pelengkap mie yang kuinginkan. Jadilah mie capcay yang rasanya segar dan sedap. Percayalah ini lezat banget, rasanya lebih indah daripada gambarnya yang alakadarnya karena aku gak pintar mengedit 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1orang
  1. 1 kepingmie kering merk apa saja
  2. 1 buahwortel
  3. 1 ikat kecilsawi hijau
  4. 1 bonggolkecil sawi putih
  5. 50 gramdada ayam
  6. 1 butirtelur
  7. 1 siungbawang merah dan bawang putih, haluskan
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 gelasair (+-500ml)
  11. Minyak utk menumis
  12. Cabe bila suka pedas
  13. Secukupnyagula garam merica dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam dan rebus sebentar

  2. 2

    Rebus mie sampai terurai, aku pke setengahnya

  3. 3

    Potong2 sawi hijau dan putih

  4. 4

    Kupas wortel dan iris tipis

  5. 5

    Panaskan minyak,masukkan wortel tumis hingga layu,lalu masukkan telur orak arik hingga telur matang

  6. 6

    Masukkan bawang putih dan bawang merah tumis bersama orak arik telur dan wortel hingga harum

  7. 7

    Jika bumbu sdh harum masukkan air biarkan sampai mendidih

  8. 8

    Masukkan ayam dan sawi biarkan sampai layu lalu masukkan mie

  9. 9

    Beri garam gula dan merica,kecap dan saos

  10. 10

    Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut

  11. 11

    Koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api dan mie cap cay siap dinikmati, aku tambahkan acar mentimun biar tambah seger. Optional saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfiana
Lutfiana @lutfiana_lutfie2010
pada
tulungagung jawa timur
saya ibu rumah tangga yg gemar dan betah otak atik masakan didapur sederhana saya dan menyajikannya utk kluarga tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa