Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grkeong sawah (tanpa cangkang)
  2. 2 batangserai, memarkan
  3. Lengkuas, memarkan
  4. Daun kemangi
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 3cabe merah
  7. 10cabe rawit
  8. 5bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. Seiriskunyit
  12. Seruasjahe
  13. Sejumputmerica
  14. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih keong lalu rebus dengan serai selama 7-10 menit

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan keong yang telah direbus, aduk, masak sampai air surut

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi agar lebih wangi. Cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Anis
Rizky Anis @rizkyanis
pada
cook, enjoy, n nyam nyam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa