Mie Kuning Tek tek

Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
Kota Tangerang

Source : @Puput

Sesuai Request paksu hari ini minta sarapan dengan mie tek tek, yang lagi kangen sama jajanan jadul daaan akhirnya cari resep (untung ada CP) 😊 saya sesuaikan dengan bahan nya yang ada dirumah...enaak bangeet rasanya baru kali ini buat mie goreng pakai ketumbar bubuk.. Dan isi nya juga full topping 🥰

#GA_TheNextLevel
#Cocomtangpost_Mieapa
#Cookpadcommunity_Tangerang
#pekanrayamie
#PosbarMie

Mie Kuning Tek tek

23 orang berencana membuat resep ini

Source : @Puput

Sesuai Request paksu hari ini minta sarapan dengan mie tek tek, yang lagi kangen sama jajanan jadul daaan akhirnya cari resep (untung ada CP) 😊 saya sesuaikan dengan bahan nya yang ada dirumah...enaak bangeet rasanya baru kali ini buat mie goreng pakai ketumbar bubuk.. Dan isi nya juga full topping 🥰

#GA_TheNextLevel
#Cocomtangpost_Mieapa
#Cookpadcommunity_Tangerang
#pekanrayamie
#PosbarMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgmie kuning basah, cuci bersih, rebus sebentar
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 2 batangsosis, iris sesuai selera
  4. 2 butirtelur
  5. 5 butirbakso, potong²
  6. 4 lbrsawi (saya ¼ toge)
  7. 1 btgwortel (saya skip)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. Bumbu Halus
  16. 5bawang merah
  17. 1bawang putih(saya 2 sdm minyak baceman bawang putih)
  18. 3 butirkemiri (saya 2 btr)
  19. 3 bhcabe merah (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu cuci bersih mie kuning basah kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan wajan, tambahkan minyak bawang putih, tuang bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

  3. 3

    Tuang telur, buat orak arik, tambahkan bakso dan sosis, tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan ketumbar bubuk, aduk rata tambahkan toge dan daun bawang masak hingga setengah matang lalu tuang mie basahnya aduk rata, Masak sebentar lalu tambahkan bawang goreng, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
pada
Kota Tangerang
I cook coz it brings me another joy, I find it Relaxing and Happiness is Home Made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa