Roti unyil konde

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Bentuknya emang lagi happening banget ala mba Rondut. Tapi resepnya saya pakai dari mba Cita rasa atjeh. Adonannya ditimbang kecil-kecil, mini khas roti unyil.

Roti unyil konde

14 orang berencana membuat resep ini

Bentuknya emang lagi happening banget ala mba Rondut. Tapi resepnya saya pakai dari mba Cita rasa atjeh. Adonannya ditimbang kecil-kecil, mini khas roti unyil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 20 grsantan instan
  3. 100 grair
  4. 1/4 sdthimsalt
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtragi instan
  8. 30 grbutter
  9. 1 sdtpasta coklat
  10. 1 sdmcoklat bubuk kualitas bagus
  11. Topping
  12. Choco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter. Campur rata bulatkan. Tutup dan diamkan 20 menit.

  2. 2

    Lalu Tambahkan butter, mixer dengan speed medium hingga kalus elastis. Lalu diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan. 

  3. 3

    Bagi adonan jadi 2. Salah satunya beri pasta coklat dan coklat bubuk. Mulai timbang adonan, ini setiap warna adonan 7 gr.

  4. 4

    Gilas adonan dan bentuk memanjang, dan di pelintir. Lalukan hingga adonan habis

  5. 5

    Diamkan 1 jam, lalu oles dengan susu/ kuning telur (saya lupa tidak dioles). Beri topping choco chip.

  6. 6

    Panggang selama 12 menit suhu 170 dercel. Setelah matang, keluarkan dari oven langsung oles dengan butter.

  7. 7

    Sajikan. Enak. Lembut, empuk. Rebutan deh ama suami. Selamat mencoba happy baking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa