Kwetiau Bagan

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Kwetiau Bagan recook dari resep Faluna's Kitchen. Buat yang suka pedas dan gurih, Kwetiau Bagan ini pas banget.

Kalau tidak terlalu suka pedas, cabai bisa disesuaikan.

Kwetiau Bagan

31 orang berencana membuat resep ini

Kwetiau Bagan recook dari resep Faluna's Kitchen. Buat yang suka pedas dan gurih, Kwetiau Bagan ini pas banget.

Kalau tidak terlalu suka pedas, cabai bisa disesuaikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusKwetiau basah
  2. 2 siungBawang Putih, cincang halus
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 10 bhUdang, bersihkan kulitnya
  5. Daun bawang sesuai selera, iris halus
  6. sesuai seleraTauge
  7. Seseuai selera, Pokcoy
  8. 1 sdmKecap asin, sesuaikan
  9. secukupnyalada bubuk
  10. secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. 3 sdmCabe Giling (1 bh Cabai rawit, 10 bh Cabai merah keriting, 3 bh Cabai merah besar)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Cabai merah giling: campur semua cabe jadi satu, haluskan lalu tumis sampai matang, sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan sedikit air, kecap asin, cabai merah giling dan lada. Masak sampai mendidih. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

  2. 2

    Masukkan kwetiau, aduk kembali sampai rata. Masukkan tauge, pokcoy dan daun bawang, aduk rata. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

  3. 3

    Masak sebentar lalu matikan api. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa