Rebus mi basah sejenak (3 menit) kemudian tiriskan dan sisihkan
Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih

Setelah tumisan bawang harum, masukkan irisan daging dan tumis hingga berubah warna. Setelah itu masukkan tomat dan potongan tangkai sawi hijau biarkan sejenak hingga sedikit layu, kemudian masukkan daun sawinya.

Kemudian masukkan mie aduk rata,kemudian masukkan ikan sarden, yang sudah dicincang kasar ikannya. Aduk rata. Jika agak kering dan sukit diaduk tambah 1 sendok makan air kaldu. Tambahkan garam dan lada, test rasa.

Pindahkannke piring saji dan siap di nikmati...
Hmmm... rasanya mantap deh... selamat menikmati