Lodeh Labu Siam (kikil, tahu, telur puyuh)
Intan Meika @belajarmasakyukk_
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus kikil sapi hingga empuk lalu potong dadu. Kupas labu siam potong korek api. Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, lengkuas, kunyit, kencur dan kemiri (agar tidak langu), dan kemudian haluskan.
- 2
Rebus telur puyuh dan goreng tahu yg sudah di potong hingga setengah matang. Peras kelapa parut dengan air 1,5 liter dan pisahkan santan kental dan encer. Panaskan minyak lalu tumis kembali bumbu yg sudah di haluskan. Masukkan potongan labu dan santan encer. Tunggu hingga mendidih.
- 3
Masukkan tahu, telur puyuh, daun salam dan daun jeruk. Tambah gula, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan pete yg sudah di potong. Tambahkan kembalisantan kental dan tunggu hingga masak jangan sampai pecah ya bund santannya. Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bukan profesional hanya sedang belajar 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh
Pengen banget makan lontong sayur tapi males jalan, lihat isi dapur kayaknya pas buat lontong sayur sendiri 😊
-
Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh
Mungkin karena ga pake cabe merah jadi nya kaya opor y, cuman beda dengan opor kalo ini ga pake serai, jahe, ketumbar, dan merica. Kalo yang ga masalah dengan pedas bisa tambah cabe biar lebih enak, sy sengaja biar anak2 bisa makan, resep aslinya pakai udang ya sy engga. Source: Dkitchen.
-
Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang
Pertama kali gabung clover di sambut dengan tema "Lodeh" 😁.Ini lodeh yang sering sy buat di rumah. Sejak kecil lodeh sudah tidak asing buat sy. Almh. Ibu sy sering memasak lodeh. Entah itu lodeh tewel, lodeh kacang panjang, lodeh Manisa (labu Siam).Sekarang, lodeh versi ini yg di sukai di rumah. Karena isinya lengkap. Ada sayur dari Manisa (labu siam) dan protein (tahu, telur puyuh, udang). Selamat mencoba 😊...#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel
-
Lodeh tahu telur puyuh Lodeh tahu telur puyuh
Resep ke 16 untuk #GoDaanGA_BuJend , masak tanpa ribet, bikin lodeh tahu telur puyuh tinggal tumis bumbu, masukkan tahu, telur, dan cabe tambahkan santan bumbui gula garam, jadi deh yuk cek resep ajahSource : buJend @opibun#GoDaanGA_BuJend#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia
-
Lodeh Tahu Telur Puyuh Lodeh Tahu Telur Puyuh
Assalamulaikum,udah lama saya cookmark resepnya mba Riska ini si Lodeh tahu telur puyuh,baru kesampaian skrg dibikinnya tapi Alhamdulillah saya bersyukur juga udah lama kangen pengen bikin lodeh akhirnya terwujud juga😁dann... Alhamdulillah rasanya mantull dan sreg di lidah keluarga... Sebenarnya sore tadi dimasak tapi baru bisa nulis resepnya skrg,seharian nih temenin anak bermain mumpung hari libur😄.. cuss ini resepnya moms,dicoba ya😍😍#SayurLodeh#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Bangko
-
Lodeh Tahu Telur Puyuh Lodeh Tahu Telur Puyuh
#42. Musim hujan memang paling enak makan yg anget dan bersantan,,salah satunya sayur lodeh😉. Sy masak lodeh tahu telur puyuh,,ennakk deh👌. Ini ga pedes yaa biar semua nyaman maemnya👌#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska
-
Lodeh Tahu Telur Puyuh Lodeh Tahu Telur Puyuh
Membawa kembali citarasa lodeh kampung nan gurih... ❤
-
Lodeh Tahu Telur Puyuh Lodeh Tahu Telur Puyuh
Bikin lodeh ini udah dari kapan, akhirnya keluar draft juga 😁, ngepasin sama arisan KopiJos yang kali ini didapetin sama mbak is.Lodeh, salah satu sayur kesukaan anak² nih. Kali ini bikin yang simpel aja isiannya, ga pake sayuran tapi cuma tahu dan telur puyuh.Source: @iishvara#Lodeh#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31#KopiJos#ArisanKopiJos_Iishvara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Lodeh Tahu Telur Puyuh Lodeh Tahu Telur Puyuh
Source : Opibun#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Lodeh Tahu Telur Puyuh Lodeh Tahu Telur Puyuh
#prRamadhan_mangkukcincha #komunitaspaders#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesiaAnak gadis doyan banget sm telur puyuh, dimasak apapun pasti selalu ludes tak bersisa. Kalo biasanya saya masak sup telur puyuh, kali ini si telur puyuh hadir dlm hidangan bersantan. Sangat simpel, namun enak rasanya 👍 
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14738942
Komentar