Balado Ikan Asin Kapas

Suka sekali dengan masakan ini. Apalagi dimakan dengan nasi panas.
Balado Ikan Asin Kapas
Suka sekali dengan masakan ini. Apalagi dimakan dengan nasi panas.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asin sampai bersih (saya 3x). Tiriskan.Tunggu beberapa saat biar tidak basah. kemudian baru digoreng. Biar krispy hasilnya.
- 2
Goreng ikan asin dalam minyak panas hingga kerendam semuanya. Goreng sampai garing. Tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan laos, daun jeruk dan terasi.
- 4
Kecilkan api kompor.Tuang air asam serta tambahkan garam dan kaldu. Koreksi rasa
- 5
Bila mendidih, masukan gula merah.
- 6
Bumbu akan menjadi karamel lalu masukan ikan asin segera. aduk rata dan segera angkat. Jangan terlalu lama. Karena nanti akan menggumpal.
- 7
Tunggu dingin baru dimasukan ke dalam wadah agar tidak melempem
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Edisi arisan posbar Semangcook, Kali ini aku bikin Balado Ikan Asin Kapas, beneran bikin khilaf.. Bisa untuk stok lauk kering, dimakan saat buka puasa ataupun sahur.Makasih resepnya mba @dina_khansa24.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dwi Oti Eliyani -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Cilegon Villa Febiola -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Ini tuch bikin khilaf lhoo ...Enak banget pakai nasi anget...aja bikin hap hap..Apalagi ada sayur asem tambah sipp pastinya .Dan ini bisa banget tuk stok lauk kering ramadhan nanti.Awet kriuknya asal kering gorengnya ikan asinnya ...dan pastikan sambalnya hampir kering ya ..yummy dech.#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_LaukKering#GA_thenextlevel#PekanPosbarHidanganKering Dina_Khansa -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Lauk sederhana yg nikmat, apalagi makan nya dengan sayur asem.....🥰#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Kalo bikinnya dalam porsi yg banyak,tinggal di kaliin aja ya resepnya ❤ Nurul Ismayanti -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Balado ikan asin kapas ini cocok banget kalo di makan bareng sayur asem.Hhmm nikmat dehhh....😀 Keinara FR -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Ikan asin banyak memiliki ragamnya, ada yang ikan asin gabus, ikan asin bulu ayam, ikan asin jambrong, dan lain-lain. Kali ini saya memasak dengan menggunakan ikan asin kapas, tetapi biar lebih menggugah selera saya membuatnya dengan bumbu balado. Rasanya pedas, gurih, dan asin. Bagi penyuka masakan olahan ikan asin dan nuansa pedas, bisa sekali mencoba resep ini untuk dimakan bersama keluarga. 😁😁 Fauzi Adam -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Dulu² tak pernah suka yang namanya ikan asin, masih inget setiap kali kakakku masak ikan asin pastilah daku bebikinnya mie instan. Ahh, skr malah kedoyanan, apalagi disandingi dengan jengkol, duhhh gag tau lagi udah nyuap nasi berapa banyak 😅Meski sering bikin balado ini, karna emang menu khasnya orang minang tapi blm pernah up yg pake tambahan bawag putih seperti resep mba @arifahamrullah kali ini. Sehat selalu ya mba..🤗🥰Source : @arifahamrullah#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanIkanMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Beli ikan asin kapas kapan hari baru sempat di olah sekarang. Di buat balado aja biar rada awet masuk toples. Maknyus😋#ikanasinbalado #ikanasin #ikanasinkapas #balado #bumbubalado #homecook #bundaei #cookpad_id #BalonChallange # #CookpadCommunity_Bandung #Pais_NgaramekeunImlek#KeberuntunganTahunNaga Bunda Ei -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Biasa menu ini sebagai sebagai makanan pendamping gulai sayur daun singkong.Oya, menu balado ini menggunakan daun sereh yang tidak saya geprek, melainkan di iris-iris sesuai saran saran teman baik saya Amel. Jadi lebih wangi. Senja -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Masih dalam rangka bersih2 isi kulkas, nemu ikan asin kapas di freezer entah sdh berapa lama, dari pada menuhin isi kulkas mari kita olah buat tambahan lauk disaat sudah bosan dengan perdagingan dan per ayaman setelah Lebaran 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#IsiKulkasKu#Cinte_IsiKulkasKu#GAS2025Resource : @arifahamrullah Lovelychef By TieDQ -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Meal preparation atau meal prep merupakan metode mempersiapkan bahan masakan dalam jumlah banyak untuk periode waktu tertentu. Belakangan, metode ini menjadi sangat populer karena dapat hemat waktu di dapur. Umumnya, meal prep dipersiapkan untuk satu minggu ke depan.Alhamdulillah puasa tahun ini bisa prepare beberapa jenis bumbu dan lauk tinggal masak. Ataupun lauk yang awet/tahan tanpa dipanasin.#236#Lauk#IkanAsin#Sambal#ideJualan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#SiapsiapRamadan#MenuRamadan#RamadanPilihMasak#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar