Santan kelapa adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang diberi air sebelum akhirnya diperas dan disaring.Santan memiliki rasa lemak yang dapat digunakan sebagai penyedap rasa untuk membuat masakan menjadi gurih. Santan kelapa mengandung nutrisi utama, yaitu lemak , protein, serta karbohidrat. penambahan santan dapat menambah cita rasa dan nilai gizi, Santan akan menambah rasa gurih karena memiliki kandungan lemak yang besarAwet hingga 2 - 3 Minggu, bagi mom yg sibuk pasti suka ya dgn cara ini, karena Ndak harus repot. Ini repot diawal saja mom, cukup beli 15.000 kelapa parut ( 5000 kelapa muda dan 10.000 kelapa tua )atau 1.5 butir kelapa parut sendiri. Airnya jangan lupa di minta sekali an ya ada manfaatnya 😍🌴Tips nya beli langsung olah ya biar tetep terjamin kwalitasnya.🌴Air kelapa bisa digunakan untuk bacem, bolu kukus, dan puding.👉Bolu kukus saat beli air kelapa bisa langsung cus bikin hari itu juga.👉Bacem bisa masak besok hari kedua, air disimpan dulu dlm kulkas. tapi sering langsung juga, menyimpan tahu/ ayam bacem yg sdh jadi lebih baik.👉Puding juga bisa langsung.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_semarang

Ini santan untuk stok. Kalau mau masak yang bersantan sepertinya repot kalau harus meras santan langsung, ada sih santan instan tapi rasa kurang mantep kalau untuk masak makanan khas Nusantara. Ada yg protes di rumah soalnya.. haha.

Di Indonesia nyari santan tuh mudah banget, agak beda sama di Mesir. Baru 2 tahun kebelakang ada satu brand susu yang ngeluarin santan, tapi dari harga agak mahal :( , sebelumnya selalu pake santan instan bubuk import dari Indonesia atau santan kaleng dari negara tetangga seperti Thailand dan Malaysia, harganya juga tetep mahal, kadang perlunya cuma sedikit, jadi sering galau kalo mau masak pake santanAkhirnya aku coba bikin santan dari kelapa kering yang biasa buat toping di kue itu loh, kakak kelas juga pada nyaranin gitu tapi masih gak yakin, akhirnya aku memberanikan diri buat coba

Pernah beli Kelapa parut di pasar atau penjual keliling karena malas menggunakan parutan kelapa dirumah??? Yang kita gak tau higienis atau engak dari kupas, cuci, parut, ngemasnya.Atau lebih sering pake santan instant yang tinggal tuang???.Nah bagi yang suka Santan dari Kelapa alami. Atau Jika punya kelapa tapi takut terluka jarinya dan memakan waktu terlalu lama? Ni saya ada cara praktis punya santan dari Kelapa.Sayang kelapa dirumah gak dimanfaatkan.#GA_TheNextLevel.#PejuangGoldenApron3.#CookpadIndonesia.#CookpadCommunity_Borneo.#CookpadCommunity_Samarinda.#Sederhana.

punya lebih an putih telur sisa nastar ..dibikin kue kering kelapa saja ..aroma kelapa yg gurih ..cocok untuk lebaran buatnya sgt mudah g seribet nastar

Halo Januari 🙌saatnya daftar tiket GAS (Golden Apron Spesial)kemarin belanja di pekanan ada terong kelapa sekalian udah lama ga masak yaudah digaskeun..Yuk, ikutan GAS kakak-kakak @dpmentari @CnC_Kitchen @mira_rozanna#TiketGAS2025#Horas_SasagunTiketGAS2025#CookpadCommunity_Sumut#SantanTerongKelapa

Hari gini sdh serba praktis...mau pake ini itu udah ada yg instan tinggal buka kemasan selesai. Tapiii...apa yg instan bisa sesedap aslinya juga..😊, sbnrnya kalo utk santan saya lebih suka yg asli lebih gurih...bener gak...hehehe. Ceritanya dulu sempet bingung ketika main ke rumah saudara di desa dan oleh2nya kelapa! Gak tanggung2 di bawain banyak banget...sampe saya bagi2 buat oleh2 ke tetangga msh banyak juga sisanya. Skrg sdh gak bingung lagi...Nah...drpd kelapa2 itu bertunas (keluar tunasnya) krn memang sdh tua dan kelamaan di simpan di luar, akhirnya saya minta tolong orang di pasar...di kuliti dan sekalian di gilingkan, sampe rumah di peras dan di simpan di freezer sesuai kebutuhan...aman 😃 juga gak usah nunggu di kasih saudara lagi utk bikin ini 😊 beli di pasar dlm jumlah banyak trus di parutkan. Atau bisa di kuliti sendiri dan di parut sendiri (kalo lagi senggang dan memang sedikit repot kalo gak biasa)...siap2 aja kapak/belati utk mencungkil kulit kerasnya..(di rumah sll tersedia peralatan 'perang' itu..😃👍)...aduch kalo gak bisa repot ya...mending beli yg sdh kupasan di pasar trus sekalian di gilingkan..selesai.

Hari Minggu kemaren pas cuaca lagi puanas puanas nya...suami ku bantuin paman nya beresin kebun belakang rumah nya... kebetulan ada pohon kelapa😂manjatlah adik ipar ngambil kelapa nya...niat nya sih mau bikin es kelapa...(duh kebayang seger nya)pas di kupas tuh kelapa...duh sayang seribu sayang...kelapa nya ga muda alias setengah agak tua...ya kalo buat urap kayak nya pas... hihihi kasian adik ipar ku...udah cape2 manjat ditengah cuaca terik..malah dapet kelapa agak tua...😂... sabar Yaaa...kan banyak cara buat bikin yang seger2... walaupun pada akhirnya...tuh kelapa didiemin aja😭(kasian) buka2 Cookpad...liat resep yang dikukmak ehhh Alhamdulillah ada resep nya mba Natalia...ga ambil pusing...cus kedapur ngupas kulit kelapa nya...terus d serut pake pengupas kentang...paksu nanya(mau dibikin apa mah...)aku jawab (ada ajah!!! )Hihihi si paksu kephoooo...ini pertama kali aku buat manisan kelapa...karena biasa nya selalu beli di pasar 🙈😅... pertama bikin langsung berhasil...dan kayak nya udah ada niatan nih buat bakulan pas nanti menjelang hari raya 😇semoga aja banyak yang pesan 💐#CookpadCommunity_Bandung

Salamualaikum,bunda- bunda ada yang tau gak kalo umbut kelapa bisa di konsumsi dan rasanya itu uenak??Terahkir makan waktu saya masih kecil...sekarang saya sudah menikah,baru ngerasain lagi umbut kelapa...rasanya waaah kaya dapetin hadiah...Di kebun belakang rumah ada pohon kelapa di tebang,,dan umbutnya di berikan untuk mertua saya,,,Alhasil langsung aja saya masak...cekidoot.

Punya kelapa agak muda, dikasih temen sayang klo gk dipake membusuk.. Saya jadikan manisan, pratis mudah, bun cara nya rasanya juga enak😋😋