Santan kelapa adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang diberi air sebelum akhirnya diperas dan disaring.Santan memiliki rasa lemak yang dapat digunakan sebagai penyedap rasa untuk membuat masakan menjadi gurih. Santan kelapa mengandung nutrisi utama, yaitu lemak , protein, serta karbohidrat. penambahan santan dapat menambah cita rasa dan nilai gizi, Santan akan menambah rasa gurih karena memiliki kandungan lemak yang besarAwet hingga 2 - 3 Minggu, bagi mom yg sibuk pasti suka ya dgn cara ini, karena Ndak harus repot. Ini repot diawal saja mom, cukup beli 15.000 kelapa parut ( 5000 kelapa muda dan 10.000 kelapa tua )atau 1.5 butir kelapa parut sendiri. Airnya jangan lupa di minta sekali an ya ada manfaatnya 😍🌴Tips nya beli langsung olah ya biar tetep terjamin kwalitasnya.🌴Air kelapa bisa digunakan untuk bacem, bolu kukus, dan puding.👉Bolu kukus saat beli air kelapa bisa langsung cus bikin hari itu juga.👉Bacem bisa masak besok hari kedua, air disimpan dulu dlm kulkas. tapi sering langsung juga, menyimpan tahu/ ayam bacem yg sdh jadi lebih baik.👉Puding juga bisa langsung.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_semarang

Di Indonesia nyari santan tuh mudah banget, agak beda sama di Mesir. Baru 2 tahun kebelakang ada satu brand susu yang ngeluarin santan, tapi dari harga agak mahal :( , sebelumnya selalu pake santan instan bubuk import dari Indonesia atau santan kaleng dari negara tetangga seperti Thailand dan Malaysia, harganya juga tetep mahal, kadang perlunya cuma sedikit, jadi sering galau kalo mau masak pake santanAkhirnya aku coba bikin santan dari kelapa kering yang biasa buat toping di kue itu loh, kakak kelas juga pada nyaranin gitu tapi masih gak yakin, akhirnya aku memberanikan diri buat coba

Aq suka banget sama terong apalagi disanten gini...karna ini masakan mama yg jadi favorit aq..tapi jangan sering yaa moms karena santan kan lemak semua 😁😁

Terong ungu adalah sayuran yang memiliki rasa yang khas, tetapi tidak semua orang menyukainya. Teksturnya sangat cocok untuk diolah menjadi sup, semur, dan berbagai masakan olahan khas Indonesia lainnya.Selain itu, makanan ini mengandung berbagai macam nutrisi yang menyehatkan dan bahkan melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Berbagai manfaat ini bisa didapatkan pada seseorang yang rutin mengonsumsi terong ungu. Selain itu terong ungu juga memiliki banyak khasiat bagi tubuh antara lain:1. Melancarkan pencernaan2. Kaya antioksidan3. Meningkatkan kesehatan tulang4. Menurunkan kolesterol5. Menurunkan berat badan Selain terong disini saya juga mencampurnya dengan sayur kacang panjang. Kacang panjang sendiri juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Sebagai sumber protein yang baik, kacang panjang memiliki kandungan vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium dan mangan.. Sayuran dengan olahan santan dengan cita rasa yang gurih semakin membuat kita nambah lahap ya makannya. 😁🤭. Asalkan jangan berlebihan ya . Makan secukupnya saja. Karena yang berlebihan pun juga ga baik buat tubuh kita🙏🏻#GenerasiAprontis#Week6#12Mei2023#GATA#CookpadCommunity_Malang#masaksetiapbagian#Olahansantan#masakanrumahan

Ada sedikit cerita ini bunda. Gak kefikir mau masak apa. Udah weekkend, tapi di kulkas cuma ada terong 2 biji.. Kebetulan ada kelapa juga. Mau bikin sambal terong tapi bosen... Mau bikin sayur terong seperti biasanya tapi gak selera. Tiba2 keinget sama lele bakar.. Berhubung lelenya gak ada, jadi ya terong aja deh yang di bakar😁Sepertinya malah unik dan lezat😁Ternyata benar lezatnya luar biasa😁#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Terinspirasi dari bapak yg sering masak santen terong .. sederhana tp menggugah selera makan

10.12.19Terong + ikan asap di santan, lebih nikmat lagi ditambah pete Bun...#teamtrees#30dayschallenge#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_sumsel#saturesepsatupohon