Telur kuah kuning

Viea Nira
Viea Nira @aqila03

Udah lama ga bikin beginian & kebetulan si bungsu request jd cuuus....langsung bikinin 😊

Telur kuah kuning

17 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga bikin beginian & kebetulan si bungsu request jd cuuus....langsung bikinin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sachetRoyco
  8. 1 sdtGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaSasa
  11. 🍃 Bumbu halus 🍃
  12. Ketumbar
  13. 5 bijilada
  14. 2 bijikemiri
  15. 2 cmjahe
  16. 2 cmkunyit
  17. 3 siungbawang putih
  18. 5 siungbawang merah(sy ngga di uleg cukup d iris2 aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ke dalam air mendidih kira2 15-20 menit.kemudian kupas kulitnya & goreng sampe kecoklatan warnanya

  2. 2

    Untuk bumbu halus uleg terlebih dahulu ketumbar + lada sampe benar2 halus kemudian baru menyusul bahan yg lainya.uleg sampe halus

  3. 3

    Panaskan minyak.masukan bumbu halusnya,potongan bawang merah,serai,daun salam,lengkuas.tumis hingga layu kemudian tambahkan air

  4. 4

    Biarkan mendidih terlebih dahulu kemudian tuang santan,tambahkan royco,gula,garam,sasa.aduk2 agar santan tidak menggumpal sambil test rasa biar pas.gunakan api sedang saja

  5. 5

    Biarkan beberapa menit sampe masakan benar2 matang dan bumbu meresap

  6. 6

    Setelah matang matikan kompor & masakan siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viea Nira
Viea Nira @aqila03
pada

Komentar

Resep Serupa