Bada Goreng Lado Hijau

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Tujuan aku ikut #BALONChallenge itu biar selalu ketemu mamah @MamahCookpad dalam artian biar selalu diperatiin mamah dg pesan²nya yg merindu. Meski sebenernya kadang deg² ser karna waktuku yg menyulitkan buat bebikinan, tapi juga gag mau tulisan di aplikasi masak kesayanganku ini terasa sepi...
Biar selalu konsekuen setidaknya dalam seminggu bisa nulis. Tapiiiii terkadang juga selalu minta kasih sayang mamah buat perpanjangan waktu karna lupa nulis atau lebih tepatnya ketiduran di jam mevet,, hihiiii.

Semoga aku selalu bisa melanjutkan tantangan² dari mamah ya mah,, walau kadang ngandalin draft yg dari jaman penjajahan, seperti untuk #BahanBALON hari ini misalnya (duh, ketauan deh 🤭)

Bada Goreng Lado Hijau

Tujuan aku ikut #BALONChallenge itu biar selalu ketemu mamah @MamahCookpad dalam artian biar selalu diperatiin mamah dg pesan²nya yg merindu. Meski sebenernya kadang deg² ser karna waktuku yg menyulitkan buat bebikinan, tapi juga gag mau tulisan di aplikasi masak kesayanganku ini terasa sepi...
Biar selalu konsekuen setidaknya dalam seminggu bisa nulis. Tapiiiii terkadang juga selalu minta kasih sayang mamah buat perpanjangan waktu karna lupa nulis atau lebih tepatnya ketiduran di jam mevet,, hihiiii.

Semoga aku selalu bisa melanjutkan tantangan² dari mamah ya mah,, walau kadang ngandalin draft yg dari jaman penjajahan, seperti untuk #BahanBALON hari ini misalnya (duh, ketauan deh 🤭)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbada basah (teri putih segar)
  2. 150 grLado hijau (cabe hijau)
  3. 2 papanpetai, buang pinggirannya, potong²
  4. 1/2 bhlemon
  5. 1 bhtomat hijau, iris²
  6. 3 bhbawang merah, iris
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bada (teri) dg cara pegang ekornya dan tarik kepalanya. Cuci bersih, kucuri air perasan lemon, diamkan sebentar, cuci lagi hingga bersih. Beri secukupnya garam, aduk².
    Panaskan minyak goreng, goreng bada hingga matang tanpa dibalik, angkat.
    Goteng prtai sebentar saja, angkat.

  2. 2

    Uleg kasar lado hijau beserta garam, masukan irisan tomat hijau.
    Goreng bawang g wangi dg minyak bekas menggoreng bada dan petai tadi.

  3. 3

    Masukan lado hijau serta tomatnya, masak hg matang, matikan api.
    Masukan bada dan petai, aduk².
    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Resep Serupa