Hotdog mini
Pagi ini bikin roti sosis.
Tapi dibikin beberapa bentuk berbeda.
Saya bikin bentuk caterpillar, hotdog dan burger sosis.
Semua menggunakan 1 adonan roti dan isian sosis.
Untuk hotdog dan burger hanya berbeda posisi membelah bagian rotinya saja.
Adonan ini bisa dikreasikan untuk berbagai macam bentuk roti lainnya yaa.
Atau mentemen bisa gunakan resep roti andalan kalian.
Hotdog mini
Pagi ini bikin roti sosis.
Tapi dibikin beberapa bentuk berbeda.
Saya bikin bentuk caterpillar, hotdog dan burger sosis.
Semua menggunakan 1 adonan roti dan isian sosis.
Untuk hotdog dan burger hanya berbeda posisi membelah bagian rotinya saja.
Adonan ini bisa dikreasikan untuk berbagai macam bentuk roti lainnya yaa.
Atau mentemen bisa gunakan resep roti andalan kalian.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan garam dan menteganya. Uleni lagi sampai kalis elastis. Istirahatkan 15 menit. Lalu potong masing-masing 60 gr. Uleni sebentar untuk membuang udara yang mengendap. Kemudian bentuk oval atau lonjong. Proofing selama 45 menit. Lalu oles permukaannya dengan kuning telur dan taburi wijen. Panggang suhu 180° C selama 20 menit. Setelah matang keluarkan dan biarkan dingin.
- 2
Belah tanpa terputus. Kalau burger belah disampingnya. Kalau hotdog belah di bagian atasnya yaa. Panggang sebentar di atas teflon dengan sedikit margarin sampai kecoklatan. Angkat. Tanpa dipanggang pun gapapa yaa.. bisa langsung diisi dengan bahan isian.
- 3
Panaskan teflon. Tuang 1 sdm margarin, 2 sdm saus tomat, 1 sdt kecap manis. Lalu masukkan sosis panggang sampai bumbu meresap. Ini untuk 4 bh sosis yang saya belah menjadi 2 bagian.
- 4
Tata sayuran di tengah roti, beri sosis, beri mayonese, saus tomat dan saus sambal. Sajikan.
- 5
Kalau Caterpillar bread bentuknya seperti ini yaa. Tinggal tambahkan keju quickmelt dan parsley. Adonan 50 gr. Panggang suhu 180°c selama 12-15 menit. Yummy.. saya lampirkan resep Caterpillar Bread yang sudah pernah saya posting sebelumnya yaa.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar