Sup Oyong Telur

Name: Sup Oyong Telur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Gambas (dipotong" 1cm); 1 bh Tahu Telur / Tahu Jepang (dipotong dan digoreng bentar); Sedikit irisan Daging; Bawang Putih cincang; Secukupnya Garam; Secukupnya Bubuk Kaldu; Sedikit Minyak utk menumis; 1 butir Telur (dikocok lepas)

Hunny @hunnyhunny

Masakan sederhana dan favorit keluarga kecilku...

Lebih banyak

Sup Oyong Telur

Hunny @hunnyhunny

Masakan sederhana dan favorit keluarga kecilku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1 bhGambas (dipotong" 1cm)
1 bhTahu Telur / Tahu Jepang (dipotong dan digoreng bentar)
Sedikitirisan Daging
Bawang Putih cincang
SecukupnyaGaram
SecukupnyaBubuk Kaldu
SedikitMinyak utk menumis
1 butirTelur (dikocok lepas)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan minyak, masukkan telur terus diorak arik sampai warna sedikit kecoklatan lalu masukkan irisan daging, aduk sampai berubah warna.
2

Masukkan bawang putih tumis hingga harum (boleh tambah sedikit minyak lagi utk tumis bawangnya) setelah itu masukkan gambas aduk-aduk sebentar beri air secukupnya agar berkuah. Biarkan hingga mendidih.
3

Beri garam, kaldu bubuk, tahu telur. Aduk bentar jangan sampai tahunya hancur yah.. Tutup api dan... siap dihidangkan.
4