Bola-Bola Kacang Merah

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bola-Bola Kacang Merah ini bisa digunakan sebagai alternatif isian onde-onde, bakpao, bakpia, ataupun kue ku selain menggunakan kacang hijau. Bahannya simpel dan bikinnya juga gampang. Saat merebus kacang merahnya saya masih pakai metode ngirit gas 5.30.7 tapi hasilnya juga tetep bisa empuk. Hasilnya, rasa manisnya pas ga terlalu kemanisan 👌.

Source: Desi Dresviana

#PejuangGoldenApron3
#Minggu42
#KusuKacangMerah
#ResepHomemade
#PekanRayaKacang
#PekanPosbarKacang
#SelaluIstimewa

Bola-Bola Kacang Merah

Bola-Bola Kacang Merah ini bisa digunakan sebagai alternatif isian onde-onde, bakpao, bakpia, ataupun kue ku selain menggunakan kacang hijau. Bahannya simpel dan bikinnya juga gampang. Saat merebus kacang merahnya saya masih pakai metode ngirit gas 5.30.7 tapi hasilnya juga tetep bisa empuk. Hasilnya, rasa manisnya pas ga terlalu kemanisan 👌.

Source: Desi Dresviana

#PejuangGoldenApron3
#Minggu42
#KusuKacangMerah
#ResepHomemade
#PekanRayaKacang
#PekanPosbarKacang
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 250 gramKacang Merah, rendam air hingga mengembang dan tiriskan
  3. 1 literAir, untuk merebus kacang
  4. Bahan 2:
  5. 140 gramGula Pasir
  6. 100 mlAir
  7. 65 mlSantan Instan
  8. 1/2 sdtGaram Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kacang merah yang telah direndam hingga mengembang.

  2. 2

    Bahan 1: Rebus kacang merah dengan metode 5.30.7: Didihkan air, lalu masukkan kacang merah. Rebus selama 5 menit.

    Matikan api, tutup panci dan biarkan selama 30 menit. Lalu, rebus kembali selama 7 menit. Angkat dan tiriskan kacang merah.

  3. 3

    Blender kacang merah rebus dengan semua Bahan 2 hingga halus.

    Tuang hasil blender ke dalam wajan anti lengket.

  4. 4

    Masak dengan api sedang-kecil sambil sering diaduk agar tidak gosong. Masak hingga kalis.

    Setelah kalis, angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu bulatkan adonan sesuai selera.

    *Adonan bisa disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan dalam kulkas.

  5. 5

    Bola-Bola Kacang Merah siap digunakan sebagai bahan isian ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Mb resep kacang merah mu kok banyak bangett 😁😁😁.... totalitasss 👍👍... aku skroll skroll nemu punya mb Santy terus ...🥰🥰🥰

Resep Serupa