Donat Abon empuk

Rhesti Danty
Rhesti Danty @rhestidanty

Selamat mencoba
Semoga Resepnya Bermanfaat♥️
Ig :@rhestidanty
Youtube :Rhesti Danty

Donat Abon empuk

35 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba
Semoga Resepnya Bermanfaat♥️
Ig :@rhestidanty
Youtube :Rhesti Danty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 250 grTepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 120 mlAir dingin
  3. 1 butirtelur
  4. 40 grgula pasir
  5. 3 grragi instant
  6. 1/4 sdtBread improfer
  7. 10 grSusu bubuk
  8. 30 grmargarin
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang Tepung,ragi,gula,bread improfer,susu bubuk dan telur kedalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai setengah kalis.

  3. 3

    Setelah setengah kalis,tambahkan margarin dan garam,lanjut mixer lagi sampai kalis elastis (usahakan kalis elastis agar hasil donat empuk dan lembut)

  4. 4

    Bagi adonan dengan berat masing² 50gr lalu rounding adonan sampai permukaan mulus

  5. 5

    Proofing adonan selama 15menit

  6. 6

    Setelah itu pipihkan adonan dan cetak menggunakan cetakan donat

  7. 7

    Proofing lagi adonan yang sudah dicetak selama 1 jam

  8. 8

    Goreng donat diminyak yang panas (pakai api sedang cenderung kecil)

  9. 9

    Setelah donat dingin beri olesan mayonaise di permukaan atas donat lalu tambahkan toping abon diatasnya.

  10. 10

    Empuk bangeeett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhesti Danty
Rhesti Danty @rhestidanty
pada
Youtube : Rhesti DantyIG : @rhestidanty16 y.o
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa