Bakso Ayam jamur kuping

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(477) Ngebakso sehat
Biasa ngebakso tanpa pakai jamur kuping, nah…seru dong kalau ditambahkan jamur kuping, jadi baksonya kenyel-kenyel krezzz.

Cooksnap resepnya mbak @kentyputri :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17096553

#BALONChallenge
#Kreasijamur
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis
Pekan27.3

Bakso Ayam jamur kuping

(477) Ngebakso sehat
Biasa ngebakso tanpa pakai jamur kuping, nah…seru dong kalau ditambahkan jamur kuping, jadi baksonya kenyel-kenyel krezzz.

Cooksnap resepnya mbak @kentyputri :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17096553

#BALONChallenge
#Kreasijamur
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis
Pekan27.3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
24 pcs
  1. 300 gramdaging ayam
  2. 150 gramjamur kuping
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 100 mLair es
  6. 2 butir bawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtbubuk merica
  10. 1 sdtbubuk kaldu
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 butirputih telur
  13. Kuah bakso
  14. Sesuai selera

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Daging ayam di giling dengan bumbu, jamur kuping di potong2 atau di blend sebentar

  2. 2

    Campurkan semua bahan, aduk rata, biarkan dalam kulkas sebelum di rebus

  3. 3

    Didihkan air, bulatkan adonan, masak sampai bakso mengapung, angkat dan rendam di air es, tiriskan

  4. 4

    Sajikan dengan kuah (resep bakso)

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Saya Emilia, ibu yang harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Resep Serupa