Cireng Daging
Ini jadi camilan favorit suami dan anak gadisku.. awalnya ga sengaja mau bikin bakso malah kurang padat adonannya ga bisa dibentuk..jadilah cemilan ini..kata suamiku mirip cireng..mudah bikinnya..renyah diluar dan lembut didalam..pas banget buat temen nonton sore2..pasti jadi favorit..😉
Cireng Daging
Ini jadi camilan favorit suami dan anak gadisku.. awalnya ga sengaja mau bikin bakso malah kurang padat adonannya ga bisa dibentuk..jadilah cemilan ini..kata suamiku mirip cireng..mudah bikinnya..renyah diluar dan lembut didalam..pas banget buat temen nonton sore2..pasti jadi favorit..😉
Cara Membuat
- 1
Blender daging bersama es batu.
- 2
Ulek bawang merah,bawang putih.
- 3
Campurkan semua bahan..Daging,bawang merah,bawang putih,tepung sagu tani,baking powder,gula,garam,lada
- 4
Tambahkan air sedikitdemi sedikit sambil terus diaduk.
- 5
Hasil adonan nanti tidak kaku/padat seperti adonan bakso tapi agak encer dan tidak bisa dibentuk
- 6
Didihkan air di panci untuk merebus adonan (sebaiknya didihkan air sblm membuat adonan,lupa tulisnya td diawal) 😊
- 7
Rebus adonan dalam air mendidih sampai mengapung. Setelah mengapung jgn langsung diangkat,biarkan dulu beberapa menit supaya matang sempurna.
- 8
Tips: Karena adonan tdk bisa dibentuk,ambil adonan pakai dua sendok makan. Yang satu untuk mengambil adonan,sendok yg satu lagi untuk melepaskan adonan kedalam panci
- 9
Goreng adonan dlm minyak panas (api besar) sampai matang/permukaannya garing
- 10
Saus kacang: kc.tanah goreng 100 gr,gula merah 100 gr,1 siung bawang putih,2 cabe rawit,air matang 100 ml,garam secukupnya
- 11
Goreng bawang putih dan cabe rawit
- 12
Ulek semua bahan. Kacang goreng,Bawang putih,cabe rawit,gula merah,air matang
- 13
Masak sebentar,tidak perlu sampai mendidih.
- 14
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Daging Cireng Daging
Bikin cireng dikasih daging n air kaldu kambing#WeekendChallenge & #AdaApaCi
-
Cireng Isi Daging Cireng Isi Daging
Request sohib yg lagi ngidam cireng isi, akhirnya eksekusi deh... Walaupun tampilan rada amburadul tapi rasa endeess 😍
-
Cireng isi Daging Cincang Cireng isi Daging Cincang
Ini udah 2x pembuatan karena anak suka jadi bikin terus & enak nya bikin banyak bs d simpan d Freezer. Jd sewaktu2 pngn tinggl goreng. Apalagi musim hujan begini muantap jiwa...😍😍😍
-
Cireng isi daging cincang Cireng isi daging cincang
Resep rumahan simple, suka tiba2 aja pengen buat makanan hehe
-
Cireng Cireng
Ini kesukaan suami dan anakku. Awal bikin cireng aku selalu bikin biangnya dulu. Sagu dimasak lalu di beri tepung sagu. Tapi klo aku bikin dgn cara ini. Pas di goreng ga krispy dan kalau sudah dingin cireng jadi lembek trus cireng dgn metode itu menguras minyak. Jd aku kurang suka klo bikin cireng dgn cara dibuat biang dulu. Sekedar sharing aja yaa buibu.. Kembali ke selera masing2.. #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar