Sup Tomat Makaroni

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source : Buku Kuliner Populer “SUP” (Laras Kinanthi)

Untuk mereka yg diet merubah pola makan menjadi sehat, sup adalah pilihan yg tepat, karena isinya lengkap, ada karbo , protein hewani dan sayur

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Sup Tomat Makaroni

Source : Buku Kuliner Populer “SUP” (Laras Kinanthi)

Untuk mereka yg diet merubah pola makan menjadi sehat, sup adalah pilihan yg tepat, karena isinya lengkap, ada karbo , protein hewani dan sayur

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kaldu ayam simple
  2. 300 grbagian ayamtulangan” (kepala, ceker, ketongkongan)
  3. 2 siungbawang putih (memarkan)
  4. 3 cmjahe (memarkan)
  5. 1000 mlair
  6. Bahan isian:
  7. 500 grtomat merah segar
  8. 100 grkacang polong beku (rendam air 10’menit supaya empuk, bisa diganti buncis)
  9. 2 buahwortel size kecil (potong dadu)
  10. 150 grmakaroni elbow (rebus hingga al dente)
  11. 5 lembardaging asap (potong dadu kecil)
  12. 4 siungbawang putih (memarkan, cincang kasar)
  13. 1 buahbawang bombay (potong dadu)
  14. 1 batangseledri (iris tipis)
  15. Bahan Bumbu
  16. 2 sendok tehgaram
  17. 1 sendok tehlada bubuk (sesuai selera)
  18. 1/2 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah kaldu : didihkan air kemudian masukkan balungan ayam, baput dan jahe. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat, buang jahe dan buih2 di permukaan atas kaldu, lalu saring. Sisihkan dulu.

  2. 2

    Cuci bersih tomat, pastikan tomat segar dan tidak busuk. Potong bagian atasnya, rebus hingga lunak. Kupas kulitnya, cincang. Sisihkan.

  3. 3

    Lelehkan margarine dalam wajan, tumis duo bawang hingga harum dan berkaramel, masukkan wortel dan kacang polong. Masak hingga setengah empuk.

  4. 4

    Angkat masukkan dalam panci berisi air kaldu. Nyalakan api, lalu tambahkan tomat cincang, lada, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan makaroni dan potongan daging asap. Aduk rata. Koreksi rasa, bila sudah ok, angkat, siap disajikan hangat dengan taburan daun seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa