SAMBEL GEREH (TONGKOL)

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Bantul Yogyakarta

ditempat sy menyebutnya gereh ya..alias tongkol kranjangan.. ini lauk favorit sy dr jaman kecil smpe skrg.. bikin khilaf nasii😁 dan sy masak ini tdk harus tgl muda ya..karna menurut sy harganya terjangkau.

Sebenarnya mau tgl tua ataupun muda sama aja ya bund bagi sy..soalnya sy hnya IRT dan suami jg swasta. Cuma bedanya kalo pas ada uang lebih.. lebih bnyak jajan diluar gtu aja sih.. hehehe
dan sy belanja ini hnya sekitar 15rb sudah termasuk cabe yg supermahal skrg.. gerehnya 2kranjang harga 10k.. cabe tomat 3k kalau bumbu dapur gak usah diitunglah ya.. 😄

#PejuangGoldenApron3
#LaukTanggalTua
#CookpadCommunity_Yogyakarta

SAMBEL GEREH (TONGKOL)

14 orang berencana membuat resep ini

ditempat sy menyebutnya gereh ya..alias tongkol kranjangan.. ini lauk favorit sy dr jaman kecil smpe skrg.. bikin khilaf nasii😁 dan sy masak ini tdk harus tgl muda ya..karna menurut sy harganya terjangkau.

Sebenarnya mau tgl tua ataupun muda sama aja ya bund bagi sy..soalnya sy hnya IRT dan suami jg swasta. Cuma bedanya kalo pas ada uang lebih.. lebih bnyak jajan diluar gtu aja sih.. hehehe
dan sy belanja ini hnya sekitar 15rb sudah termasuk cabe yg supermahal skrg.. gerehnya 2kranjang harga 10k.. cabe tomat 3k kalau bumbu dapur gak usah diitunglah ya.. 😄

#PejuangGoldenApron3
#LaukTanggalTua
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4 porsi
  1. 4 buahikan gereh
  2. ☘️Bumbu halus
  3. 1Bawang putih
  4. 3bamer
  5. 2tomat uk kecil goreng hingga layu
  6. segenggamcabe merah
  7. 3Cabe rawit merah
  8. ☘️Bumbu tambahan
  9. 1/2 Sdtgaram
  10. 2 Jumputpenyedap
  11. 1/4lingkaran gulajawa
  12. 2 Lembardaun jeruk iris2
  13. 100 mlair
  14. Minyak unt menumis dan menggoreng

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Siapkn bahan cuci bersih gereh. Dan cuci cabe dkk.goreng gereh smpe mateng.

  2. 2

    Goreng gereh sampe matang. Rebus cabe dkk..lalu haluskan. Tomatnya sekalian..tp sebelumnya goreng dlu.

  3. 3

    Tumis cabe halus td smpe harum tambahkan air.. masukkan garam gula penyedap dan daun jeruk.. setelah agk menyusut..masukan gerehnya.. aduk2 sebentar dan matikan api

  4. 4

    Siap sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
pada
Bantul Yogyakarta
seorang ibu 2 anak yg suka icip2 makanan😁.join cookpad 1 januari 2020salam kenal semuaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa