Wedang Ronde Tintin rayner Modifikasi

nanaMoeslim
nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

Musim hujan gini lebih enak buat wedang yg menghangatkan badan dan tenggorokan, karena biasanya di musim hujan begini mudah sekali terserang flu.

Wedang ronde salah satu pilihan tepat untuk di hidangkan saat musim penghujan. Wedang ronde ini saya ambil dari resep cece Tintin rayner yg saya modifikasi.

Langsung simak yuk..

#PekanPosbar #WedangJamu #MinumanJamu #ronde #wedangjahe #wedangronde #wedang #minumansehat #healthydrink #minumantraditional #minumantradisional #cookpadcomunity #comunitascookpad #comunitycookpad #resepminuman #minumansegar #minumankesehatan #khasjogya #munumankhasjawatengah #minumankhasyogya #semuabisamasak #masakgakharusribet #reseppraktis #resepcookpad #minumankhasindonesia #resepfibercream #fibercream #resepdenganfibercream #pekanposbarkacang #PekanPosbarKacang

Wedang Ronde Tintin rayner Modifikasi

Musim hujan gini lebih enak buat wedang yg menghangatkan badan dan tenggorokan, karena biasanya di musim hujan begini mudah sekali terserang flu.

Wedang ronde salah satu pilihan tepat untuk di hidangkan saat musim penghujan. Wedang ronde ini saya ambil dari resep cece Tintin rayner yg saya modifikasi.

Langsung simak yuk..

#PekanPosbar #WedangJamu #MinumanJamu #ronde #wedangjahe #wedangronde #wedang #minumansehat #healthydrink #minumantraditional #minumantradisional #cookpadcomunity #comunitascookpad #comunitycookpad #resepminuman #minumansegar #minumankesehatan #khasjogya #munumankhasjawatengah #minumankhasyogya #semuabisamasak #masakgakharusribet #reseppraktis #resepcookpad #minumankhasindonesia #resepfibercream #fibercream #resepdenganfibercream #pekanposbarkacang #PekanPosbarKacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 1.) Bahan Bola2 Ronde :
  2. 300 gramtepung ketan (saya rose brand)
  3. 1 1/2 sdmtepung tapioka (saya rose brand)
  4. 1 sdmFiber cream (resep asli tidak ada)
  5. 200-250 mlair matang
  6. ----------------------------------------------------------
  7. 2.) Bahan isian Bola2 ronde :
  8. Secukupnyakacang sangrai cincang halus (untuk isian)
  9. Secukupnyagula merah di sisir (untuk isian)
  10. Secukupnyagula pasir (untuk isian)
  11. ----------------------------------------------------------
  12. 3.) Bahan Kuah :
  13. (+-) 1500 ml air
  14. Secukupnyajahe sesuai kan selera (bakar lalu di geprek)
  15. 1 batangsereh (resep asli tidak ada)
  16. 4balok/batok ukuran kecil gula merah (resep asli tidak ada)
  17. 5 sdmgula pasir (resep asli tidak ada)
  18. ----------------------------------------------------------
  19. 4.) Bahan Pelengkap tambahan :
  20. 450 gramkolang kaling (cuci bersih)
  21. SecukupnyaKacang tanah sangrai
  22. ----------------------------------------------------------
  23. 5.) Bahan lainnya :
  24. Secukupnyapewarna / Perisa makanan
  25. Secukupnyaair untuk merebus bola2 ronde

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan 1, ulenni dengan menuang sedikit demi sedikit air hingga adonan bisa di pulung & bisa di bentuk (tidak lembek & tidak keras). Bagi adonan menjadi 3 - 4 bagian. Beri masing masing dengan pewarna/perisa makanan (warna sesuaikan dengan selera), uleni kembali hingga warna menyatu rata.

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan, bulat bulat kan lalu pipihkan. Isi dengan secukupnya bahan isian (kacang cincang sangrai, gula merah sisir, dan gula pasir). Tutup lalu bulatkan kembali. Sisihkan.

    Lakukan hingga semua adonan habis.

  3. 3

    Didihkan air, lalu rebus bola bola ronde hingga bola bola ronde mengapung.

  4. 4

    Setelah bola bola ronde mengapung, saring dan sisihkan.

  5. 5

    Selanjutnya kita buat kuah jahe nya : Didihkan air beserta Jahe bakar geprek, batang sereh hingga mendidih. Lalu tambahkan gula merah dan gula pasir (tes rasa).

    Kalo saya setelah di rasa sudah pas manis pedas nya, masukkan bola2 ronde dan kolang kaling. Biar kan sebentar hingga bola2 mengapung, angkat lalu taburi dengan kacang sangrai di atasnya.

    Tapi kalo moms suka di pisah2 ya monggo monggo aja ya moms, bisa juga di tambahkan roti tawar yg di potong kotak2 sebagai bahan pelengkap lainnya.

  6. 6

    Gimana, mudahkan moms cara membuat nya. SELAMAT MENCOBA. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanaMoeslim
nanaMoeslim @cook_nanamoeslim
pada
Making a snack makes me happy and excited, I love baking 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa