Sop ikan gurih 🐟🐟🐟

Trianna 💜
Trianna 💜 @triannaarianti

Ceritanya pingin yang kuah2 tp bahannya ikan2 nan. Oia klo mo beli ebi yang kiloan aja guys, trus tinggal halusin pake blender bumbu. Jd klo mo pake tinggal sangrai. Aku jg punya baceman bawang putih, jadi ga perlu halusin dikit2. Langsung simpan di jar utk sebulan. Bahannya cuma bawang putih dan minyak wijen secukupnya lho..

Sop ikan gurih 🐟🐟🐟

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pingin yang kuah2 tp bahannya ikan2 nan. Oia klo mo beli ebi yang kiloan aja guys, trus tinggal halusin pake blender bumbu. Jd klo mo pake tinggal sangrai. Aku jg punya baceman bawang putih, jadi ga perlu halusin dikit2. Langsung simpan di jar utk sebulan. Bahannya cuma bawang putih dan minyak wijen secukupnya lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 filletikan ukuran sedang pakai kulit (tenggiri/dory/cod)
  2. 2 sdmebi sangrai, halusin
  3. 2 sdmbawang putih halusin
  4. 1,5 literair matang
  5. 300 grbaso ikan
  6. 1,5 sdmdashi (kaldu ikan) atau kaldu jamur
  7. 1 ikatselada air, potong
  8. Secukupnyagaram
  9. Sambal
  10. 15cabe rawit pedes potong kecil2
  11. 1/2 sdmbawang putih halusin
  12. Kecap asin secukupnya, ampe kerendem aja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan kotak2, kulit ikut supaya tidak cepat hancur ikannya. Rebus air dan ikan bersama. Sampai muncul busa, buang busa2 diatasnya.

  2. 2

    Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak sampai agak coklat masukkan ke rebusan air dan ikan tadi. Tambah ebi sangrai halus. Tambah dashi dan garam secukupnya.

  3. 3

    Untuk penyajian, potongan salada di mangkuk, siram dgn kuah sop ikan. Enak banget, seger. Apalagi pake sambalnya, cucok banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trianna 💜
Trianna 💜 @triannaarianti
pada
Ein bisschen essen rezepte 😋 some food recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa