Resep ibu mertua

16.04.2019, Bikin perkedel kentang pasti sdh biasa ya moms...tapi kadang2 msh ada yg bocor/hancur ketika di goreng meskipun sdh di lapisi telur. Sy sering posting perkedel dan akhir2 ini sering bikin perkedel jg krn harga kentang lagi murah dan anak2 jg suka. Sblmnya sy bikin yg anti hancur dgn di tambah sdkt kanji testurnya mjd sdkt kenyil dan skrg sy tambah terigu (rekomendasi dr tetangga) shg teksturnya msh spt perkedel biasa...enak pokoknya anti hancur dan tdk 'mblenyek' dan lebih enak lagi kalo di tambah daging giling ya..😋. Bagi penyuka perkedel spt sy ginian aja udh enaak alhamdulillah dgn #BudgetMinimalisRasaFantastis. Hancur/tdknya tergantung dr jenis kentangnya juga apalagi kalo berdempet2an waktu gorengnya shg lapisan telurnya jd ketarik waktu di balik... tapi biar aman bisa pake resep ini.#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week15#cookpadcommunity_situbondo#cookpadcommunity_sidoarjo

Perkedel makanan favorit

Hallo sahabat cookpad, apakah kalian pernah membuat perkedel kentang & pas di goreng hancur? Kalo pernah mengalami hal itu, kalian wajib coba resep perkedel kentang yang saya buat, di jamin tidak akan hancur lagi dech...Dulu juga awalnya saya pernah buat perkedel kentang & hasilnya hancur, bikin minyak jadi kotor semua. Setelah belajar dari kesalahan saya akhirnya berhasil menemukan cara agar perkedel tidak hancur. Kuncinya adalah dalam memilih kentang, pilih lah kentang yg sudah tua & kukus hingga matang. Di jamin kalo memilih kentang yang tepat pasti perkedelnya tidak akan hancur lagi....#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung

#5resepterbaruku

Source : Dapur Madam ElisabethOne of comfort food masa kecil dulu. Jadi mellow ingat almh ibu 😢😥😇😇Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14471402-perkedel-kentang-padat-anti-hancur-anti-ambyar?invite_token=MCm9zcsf4LXAJ6Aexgeeh9zF&shared_at=1615261041#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#OlahanKentang#PerkedelKentangAntiHancur

kunci keberhasilan dalam resep ini agar tidak hancur adalah dengan cara menggoreng dengan minyak yg benar-benar panas.

Yogyakarta, Februari 2022.Makanan itu tuh salah satu makanan yang jarang banget dibikin dirumah. Karena salah satu krucil ada yang anti banget sama perkedel (dan semua makanan lembek). Alhasil lebih sering beli klo emang lagi pingin makan perkedel.Tapi karena dari kemaren ada yang request perkedel terus, jadilah bikin. Dan hasil cari- cari di CP nemulah resep perkedel yg belum pernah dicoba. Apa yang beda dengan perkedel lainnya? Yuk disimak aja resepnya, trus diCooksnap yaa.#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#week3#GoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa

Kesukaan anak2...kalo bikin sop pasti minta ini juga. Secara bumbu2nya jg mirip2 khan...😊. Di makan begitu saja juga enak, saya bikin perkedel original krn gak ada stock daging cincang. Meskipun di lapisi telur kadang perkedel msh sering hancur krn dr jenis kentangnya, jd biar aman bisa di tambahkan sdkt tep.kanji. Meskipun gak pake pelapis (telur) tetap aman, hanya teksturnya sdkt kenyil ya...

Ini enaak banget... Mulai gigitan pertama udah berasa bumbunya. Teksturnya juga mantap, ga kuatir hancur. Salah satu poin yang paling penting adalah jangan dibalik sebelum bagian bawah berkulit dan kering. Kalau bikin 2 resep alias 800 gr kentang bisa abis dicemilin fans perkedel garis keras. Resep perkedel kedua yang saya coba, kali ini pakai resepnya mba fitri sasmaya. Ikutan bikin juga yuk ❤️#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak