16.04.2019, Bikin perkedel kentang pasti sdh biasa ya moms...tapi kadang2 msh ada yg bocor/hancur ketika di goreng meskipun sdh di lapisi telur. Sy sering posting perkedel dan akhir2 ini sering bikin perkedel jg krn harga kentang lagi murah dan anak2 jg suka. Sblmnya sy bikin yg anti hancur dgn di tambah sdkt kanji testurnya mjd sdkt kenyil dan skrg sy tambah terigu (rekomendasi dr tetangga) shg teksturnya msh spt perkedel biasa...enak pokoknya anti hancur dan tdk 'mblenyek' dan lebih enak lagi kalo di tambah daging giling ya..😋. Bagi penyuka perkedel spt sy ginian aja udh enaak alhamdulillah dgn #BudgetMinimalisRasaFantastis. Hancur/tdknya tergantung dr jenis kentangnya juga apalagi kalo berdempet2an waktu gorengnya shg lapisan telurnya jd ketarik waktu di balik... tapi biar aman bisa pake resep ini.#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week15#cookpadcommunity_situbondo#cookpadcommunity_sidoarjo

Perkedel makanan favorit

Source : Dapur Madam ElisabethOne of comfort food masa kecil dulu. Jadi mellow ingat almh ibu 😢😥😇😇Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14471402-perkedel-kentang-padat-anti-hancur-anti-ambyar?invite_token=MCm9zcsf4LXAJ6Aexgeeh9zF&shared_at=1615261041#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#OlahanKentang#PerkedelKentangAntiHancur

kunci keberhasilan dalam resep ini agar tidak hancur adalah dengan cara menggoreng dengan minyak yg benar-benar panas.

Resep ibu mertua

#5resepterbaruku

masak sayur sop paling pas kalo gandengannya perkedel kentang.. here we go 🥰Untuk

Hallo sahabat cookpad, apakah kalian pernah membuat perkedel kentang & pas di goreng hancur? Kalo pernah mengalami hal itu, kalian wajib coba resep perkedel kentang yang saya buat, di jamin tidak akan hancur lagi dech...Dulu juga awalnya saya pernah buat perkedel kentang & hasilnya hancur, bikin minyak jadi kotor semua. Setelah belajar dari kesalahan saya akhirnya berhasil menemukan cara agar perkedel tidak hancur. Kuncinya adalah dalam memilih kentang, pilih lah kentang yg sudah tua & kukus hingga matang. Di jamin kalo memilih kentang yang tepat pasti perkedelnya tidak akan hancur lagi....#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung

Kesukaan anak2...kalo bikin sop pasti minta ini juga. Secara bumbu2nya jg mirip2 khan...😊. Di makan begitu saja juga enak, saya bikin perkedel original krn gak ada stock daging cincang. Meskipun di lapisi telur kadang perkedel msh sering hancur krn dr jenis kentangnya, jd biar aman bisa di tambahkan sdkt tep.kanji. Meskipun gak pake pelapis (telur) tetap aman, hanya teksturnya sdkt kenyil ya...

Perkedel, menu sehari-hari di rumah, sekaligus juga menu hari ini. Menu yang pas di banyak menu, seperti sop, soto, sayur bening, juga dengan tumis-tumisan.Selain juga mudah buatnya dan enak rasanya dan anti hancur saat menggorengnya. Kenapa anti hancur? Karena kentang yang digoreng setelah dipotong lalu di haluskan membuat perkedelnya lebih kokoh, apalagi ditambah kocokan telur sebelum digoreng pasti super kokoh lagi deh. Karenanya menu ini jadi favorit si bungsu, pasti abis banyak deh sama dia kalau masak perkedel 😁😁😁#MasakSakSakMu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#pejuanggoldenapron3#mingguke32#CookpadIndonesia#PerkedelKentang#PerkedelSimpel#PerkedelAntiHancur#ResepRhymerwid_RusticKitchen