34. Bola-bola Nasi Tempe

Mo masak nasi goreng...eeh nasinya ga cukup buat sekeluarga (tinggal 1/3 magic jar) 😁. Liat lauknya juga tinggal dikit (tinggal 1/3 papan tempe ukuran panjang) . Nunggu mamang sayur lewat ga tentu datangnya. Jadi aja buat bola-bola nasi ala-ala nasi kepal di drakor 😆
34. Bola-bola Nasi Tempe
Mo masak nasi goreng...eeh nasinya ga cukup buat sekeluarga (tinggal 1/3 magic jar) 😁. Liat lauknya juga tinggal dikit (tinggal 1/3 papan tempe ukuran panjang) . Nunggu mamang sayur lewat ga tentu datangnya. Jadi aja buat bola-bola nasi ala-ala nasi kepal di drakor 😆
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe terlebih dahulu. Jangan terlalu kering. Tempatkan nasindalam wadah bersih, lalu lumatkan dengan mutu agar tetap melekat saat dibuat bola-bola.
- 2
Uleg bumbu halus bersama dengan garam. Tambahkan kaldu jamur bubuk & merica. Masukkan tempe goreng & daun bawang, lalu lumatkan dan aduk rata.
- 3
Ambil sebagian nasi, lalu kepal-kepal hingga padat. Pipihkan lalu isi dengan sambal tempe tadi. Tambahkan keju diatasnya. Tutup lagi dengan sisa nasi sambil dikepal-kepal hingga padat dan isi tidak terlihat. Tips: agar nasi tidak lengket di tangan, tiap kali selesai membuat bola nasi, telapak tangan dibasahi terlebih dahulu dengan air.
- 4
Masukkan bola nasi kedalam celupan telur, kemudian gulirkan dalam tepung roti. Tata dalam piring terpisah.
- 5
Panaskan minyak, kemudian goreng bola nasi dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.
- 6
Goreng sampai adonan habis lalu angkat bola nasi dan sajikan
- 7
Karena anak saya juga makan, saya buat dua isian. Yang satu pedas, yg satu tidak pedas 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-Bola Nasi isi Tempe Bola-Bola Nasi isi Tempe
Punya nasi dingin masih banyak..bosen juga klo tiap punya nasi dingin trus dibikin nasi goreng. Nyoba eksekusi dibikin bola bola isi, harusnya pakai keju moza tapi karena persediaan habis bahan isi seadanya aja..😂Yang penting semua doyan, enakkkk...🤗✍️ Note :* Untuk bahan isi, buat lebih asin/gurih. Biar lebih berasa saat dimakan 👌 Ika Mahendra Moenif -
Bola-Bola Nasi Tempe Teri Bola-Bola Nasi Tempe Teri
Mencoba mengolah tempe dan teri dengan cara yang berbeda 😊.Karena dari kemarin-kemarin ada sesuatu hal yang harus diselesaikan, jadi urusan masak untuk kontes #WeekendChallenge ini baru bisa saya eksekusi hari ini, belanja bahan-bahannya pun baru tadi pagi jadi otomatis posting resepnya hampir mepet waktunya 😁🙏.Bola-Bola Nasi ini cemilan yang lengkap dan mengenyangkan. Cocok juga untuk bekal sekolah anak-anak atau untuk bekal piknik 😊.Pas dicoba sama anak-anak, Alhamdulillah pada suka 😁.Rasanya gurih dan teksturnya kriuk di luar dan lembut di dalam.Resep ini terinspirasi dari resep "Bola-Bola Nasi Hijau" (Resep Praktis Tupperware) yang bahan utamanya nasi, daging giling dan cabe hijau.Karena untuk kontes ini jadi daging giling saya ganti dengan tempe dan teri. Cabe hijau saya ganti dengan cabe merah. Saya hanya buat 1/2 resep dari resep aslinya. Saya pakai teri medan yang halus atau biasa disebut teri nasi.Baiklah, berikut ini resepnyaHappy cooking...#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Bola bola nasi tutug tempe Bola bola nasi tutug tempe
Pas kebetulan keponakan yg penggemar sambel tempe mau jalan jalan bareng teman temanya sehabis bagi raport, jadi dibikinkan nasi tutug tempe buat bekal. Dibentuk nasi kepal bola bola biar gampang dimakan.Source: Nasi Tutug Tempe dari akun Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny#CookpadCommunity_bandung#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #SanaSiniNasi#Hidangantempe#PDKT2022 Eko Lilis -
505. Bola Nasi Tempe Sosis 505. Bola Nasi Tempe Sosis
Dikasih isian sosis, buat bociL yg susah makan (tapi bukan bociLku sih ☺️ keponakan) Riris 😘 -
Bola nasi isi tempe mercon Bola nasi isi tempe mercon
Cari2 simpenan resep tempe,Baru ngeh kalo ada resep ini di draft mulai tahun lalu😂🤭Waktu itu bikin ini buat bekal kerja.Sambal tempenya biasa ak buat super pedas tp dsini silahkan sesuaikan selera ya..utk anak2 bisa diskip cabenya..#PejuangGoldenBatikApron#Week19#PekanPosbar #TahuTempe Leylita Kesty Hardjiyantie -
Keranjang Tempe, Bola Nasi Tutug & Teri Keranjang Tempe, Bola Nasi Tutug & Teri
Masih teringat masa kecil sy yang indah dengan almarhum bapak. Ketika beliau ada waktu, sering mengajak anak-anaknya ke dapur untuk dibuatkan nasi tutug. Karena bapak tidak pintar masak, jadi nasi tutuglah yang jadi andalannya. Menyesuaikan dengan bahan yg tersedia, sering juga bapak membuat nasi tutug tempe, kalau ada bahan lain seperti teri, bapak akan campurkan juga. Saat sudah menjadi, nasi tutugnya bapak kepal-kepal terus bapak kasih ke anak-anaknya yg sudah tidak sabar ingin mencicipi. Itulah kenapa nasi tutug menjadi makanan yg #Dekatdihati sy.Di #WeekendChallenge kali ini, dengan bahan yg ngeklik dengan sy, sy mencoba membuat nasi tutug dengan tampilan yg berbeda. Membuatnya butuh perencanaan, karena tempe yg sy jadikan keranjang wajib muncul lagi jamurnya, kalau tidak, bentuknya tidak akan bertahan, apalagi kalau ada tambalannya, akan buyar saat digoreng. Jadi pastikan kapan akan disajikan dan tentukan waktunya kapan keranjang tempenya akan dibuat. Kadang tempenya sudah bisa berjamur dalam waktu 1 jam kadang bs berjam-jam. Saran sy buat keranjang untuk sajian sekali suap saja, untuk mempermudah menyantapnya. Sajikan untuk tamu atau keluarga saat membutuhkan sajian yg 'cukup mengganjal" ketika waktu makan masih lama. Keranjang Tempe, Bola Nasi Tutug & Teri ala sy dari #Cookpadcommunity_Bogor dan bagian dari #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 6 😊 Binti Sae -
Bola-bola Nasi Bola-bola Nasi
Salah satu rutinitas pagi ku adalah mengecek keberadaan nasi di rice cooker. Biasanya suka ada sisa dan jumlahnya nanggung. Mau dibuang masih bagus, di makan lagi buat sekeluarga tidak cukup. Bosan di buat nasi goreng, untuk sarapan kali ini saya buat bola-bola nasi isi mozarela.Alhamdulillah sekeluarga suka, saya juga terhindar dari mubazir membuang makanan. Source: fitri sasmaya.#Inisarapanku#potberbisik#cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 AnisNayla -
Bola-bola Nasi Bola-bola Nasi
Alhamdulillah bisa cobain bikin bola” nasi ini. Dari dulu pengen bikin. Tapi ga pernah nyisain nasi. Selalu habis dalam sehari. Tepat momentnya pagi ini. Ada sisa nasi semalam. Langsung eksekusi. Apalagi sudah liat postingan momqifaya. Langsung keingat. Nnt kalau ada sisa mesti cobain. Dan berhubung stok sayuran dikulkas irit. Jadi gunakan bahan seadanya. Bisa tambahin sayur”an, kornet, sosis ataupun bakso. Sesuai selera. 😍👌🏻#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadcommunity_makassar#komunitaspaders Gisry Septianty -
Bola Bola Nasi Bola Bola Nasi
Sore abis makan diluar, magrib nih perut ngirim sinyal laper.Nanya suami laper ga. Tapi dia belom laper. Diajakin 'bikin bola bola nasi mo ga?'.Cepet banget jawabnya 'yuk yuk yuk' 😄Dan jadilah satnite kita ngerecokin dapur bedua huahahahaha.. 😅😅😅 Laras -
Bola-bola Nasi Bola-bola Nasi
Mencoba membuat kreasi bola-bola nasi yg kriuk..Bs dimakan dg cocolan saos sambal, saos keju, dll.Bs untuk anak yg lagi ga suka makan nasi jg.Untuk orang dewasa jg lezat dan mengenyangkan. mimels -
Bola-bola Nasi Bola-bola Nasi
Ada sisa nasi semalam nih tapi kok yaa bosen dibikin nasi goreeng terus untuk sarapan. Coba yuk bikin bola-bola nasi. Bunda Alika -
Bola-bola nasi Bola-bola nasi
Karena udah 2 bulan ini lagi program diet..makan nasi cuma sekali sehari,itupun cuma 1/2 porsi aja..😁😁alhasil tiap hari slu ada sisa nasi...😊😊 nah..dari pada nasi dibuang" ntar nasinya nangis.. 😁😁 mending dibikin bola" nasi aja buat kiddoz..☺☺Smua sukaaa...tiap bikin pasti ludees..dees..deeeesss.. 😂😂 Pipih Setiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar