Pindang ayam

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5bwg merah
  3. 4bwg putih
  4. 2cabe merah besar
  5. 1 bksterasi mama suka
  6. 2 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 btrkemiri
  9. 2 ruaslaos geprek
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 2 btgsereh geprek
  12. secukupnyaGula merah
  13. 6 sdmair perasan asam Jawa/jeruk nipis
  14. Garam, penyedap rasa
  15. 2 lbrDaun bwg
  16. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam.bersihkan lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek kasar cabe merah, bwg putih+merah,jahe,kemiri,kunyit dan terasi

  3. 3

    Tumis bumbu halus,tambhkn air.. Masukkan ayam,sereh,daun jeruk,laos,rawit.masak hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan garam, gula,penyedap rasa, gula merah dan air asam Jawa.sesuaikn dg selera masing2

  5. 5

    Angkat dan sajikan jk sdh matang. Taburi dg daun bwg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Violeth
Fenny Violeth @violeth76
pada

Komentar

Resep Serupa