Pindang ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 cmLaos
  3. 1cmKunyit
  4. 2 btgSere
  5. sebks keciltrasi
  6. 1sdmair asam jawa
  7. 5 buahBawang merah
  8. 5 buahCabe merah
  9. 5 buahCabe rawit kalau yg suka pedas boleh d tambah cabenya
  10. Daun salam
  11. 5 btgkemangi
  12. 3 btgdaun bawang
  13. secukupnyagaram, penyedap rasa, gula
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 1/2 ltrAir utk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,potong potong,cuci pakai jeruk...

  2. 2

    Giling kasar bawang,cabe,laos,sere,kunyit.

  3. 3

    Rebus ayam sampe mendidih,masukan bumbu kasar td,masukan daun salam,rebus lg sampe empuk.

  4. 4

    Masukan garam,penyedap rasa,gula,kecap manis....

  5. 5

    Setelah itu...masukan kemangi.daun bawang...diamkan sebentar.

  6. 6

    Lalu angkat,dan siap d sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hayati
Nur Hayati @cook_13454275
pada
Palembang
memasak jadi hobby baru sejak kenal cookpad.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa