Pindang ayam

Sekar Sayur
Sekar Sayur @dapursekarsayur
Palembang

#WeekendChallenge
Coba ikut #WeekendChallenge
Tantangannya dari Mamah, belanja ke Abang tukang sayur dgn jumlah maksimal 15 rb..
Cuss, siapa takut..

Daftar belanja:
1/4 kg ayam Rp 8.000
Tomat 1 buah Rp 500
Kemangi 1 ikat Rp 1.000
Daun Bawang Rp 1.000
Bumbu Dapur (rempah2) 1 bungkus Rp 1.000
Bawang merah Bawang putih sekantong kecil Rp 2.000
Cabe rawit sekantong kecil Rp 1.000

Jumlah Rp 14.500
#WeekendChallenge
#Resolusi2019
#Resolusi2020
#BerburuCelemekEmas
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Palembang

Pindang ayam

3 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChallenge
Coba ikut #WeekendChallenge
Tantangannya dari Mamah, belanja ke Abang tukang sayur dgn jumlah maksimal 15 rb..
Cuss, siapa takut..

Daftar belanja:
1/4 kg ayam Rp 8.000
Tomat 1 buah Rp 500
Kemangi 1 ikat Rp 1.000
Daun Bawang Rp 1.000
Bumbu Dapur (rempah2) 1 bungkus Rp 1.000
Bawang merah Bawang putih sekantong kecil Rp 2.000
Cabe rawit sekantong kecil Rp 1.000

Jumlah Rp 14.500
#WeekendChallenge
#Resolusi2019
#Resolusi2020
#BerburuCelemekEmas
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 potong
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 buahtomat (cuci, potong)
  3. 1 ikatkemangi (pisahkan dari tangkainya)
  4. 2 batangdaun bawang (potong2)
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  7. 3 lembardaun salam
  8. secukupnyaAsam Jawa
  9. secukupnyaGula, garam, penyedap
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu Halus:
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 3 butirbawang merah
  15. 1 butirbawang putih
  16. 10 butircabe rawit merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 ayam, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Rebus ayam sebentar, cukup setengah matang, lalu tiriskan.

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu 2 jenis bawang dan kunyit sebelum dihaluskan.

  4. 4

    Panaskan air, masukan bumbu halus, asam Jawa, daun salam, lengkuas dan serai.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tunggu sampai air mendidih.

  6. 6

    Setelah air mendidih, masukan ayam, lalu tes rasa.

  7. 7

    Setelah bumbu meresap, terakhir tambahkan daun bawang, tomat dan kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar Sayur
Sekar Sayur @dapursekarsayur
pada
Palembang
Tipe mama yang doyan makan.Lagi belajar masak di Cookpad biar pinter dan menghemat uang jajan 😊😊😊Cuma IRT biasa yang biasa masak makanan rumah.Menu seadanya, Resep sebisanya.Foto asal jepret juga 🤭🤭🤭Belajar masak bareng yuk..!!Semoga kita termasuk golongan manusia yang bermanfaat untuk sesama 🙏🙏🙏Bergabung dengan Cookpad pada tanggal 4 November 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa