Korean honey bbq wings

Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
Sidoarjo

Ada sayap ayam di kulkas, mau digoreng? Anak-anak sepertinya bosan. Ya sudah..dimasak pake bumbu bbq a la korea saja, anak-anak pasti suka.

Itung-itung mengobati kangen makan korean honey bbq wing di kafe langganan, rasanya miriiiipp..banget. coba yuk..

Korean honey bbq wings

34 orang berencana membuat resep ini

Ada sayap ayam di kulkas, mau digoreng? Anak-anak sepertinya bosan. Ya sudah..dimasak pake bumbu bbq a la korea saja, anak-anak pasti suka.

Itung-itung mengobati kangen makan korean honey bbq wing di kafe langganan, rasanya miriiiipp..banget. coba yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam, dipotong jadi 2
  2. 3 sdmmaizena untuk menggoreng
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu marinasi (campur semua) :
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada
  7. 1/2 sdtlada hitam (boleh skip)
  8. 1 sdtbubuk paprika
  9. Saus Korean Honey BBQ
  10. 1 siungbawang bombay iris tipis
  11. 1 siungbawang putih cincang
  12. 1 sdmgochujang
  13. 1 sdmbumbu BBQ kik*man
  14. 1 sdtlada hitam geprek
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. secukupnyaGaram, lada dan gula
  17. 1/2 cupair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayap ayam hingga bersih, rendam dalam air jeruk nipis/cuka. Diamkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih., dan tiriskan.

  2. 2

    Baluri ayam dengan bumbu marinasi, dan diamkan minimal 30 menit dalam kulkas.

  3. 3

    Buat saus BBQ: Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan saus gochujang, saus bbq dan saus tiram. Aduk rata. Tambahkan air, aduk2.

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan lada. Tunggu saus hingga meletup2. Teat rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Sisihkan.

  5. 5

    Guling2kan ayam dalam tepung maizena dan goreng dengan api sedang hingga matang dan crispi.

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam saus yang sudah dimasak, aduk hingga saus merata. Taburi wijen jika suka. Selesai deh..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya Sahida
Lya Sahida @Lya_Cooks
pada
Sidoarjo
I'm a mother of 3 wonderfull kids. I love to cook or bake..lets share recipes and explore how to cook and what to cook or bake..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa