Udang Krispy Balado

Dapur Gendut
Dapur Gendut @dapurgendut
Bekasi

Resep kali ini aku ingin membuat udang yang berbeda dari yang biasanya aku masak dan tentunya dengan bahan" yang mudah didapat.
Selamat mencoba dan jangan lupa komen ke aku jika mom's sudah mencobanya ..

#dapurgendut

Udang Krispy Balado

Resep kali ini aku ingin membuat udang yang berbeda dari yang biasanya aku masak dan tentunya dengan bahan" yang mudah didapat.
Selamat mencoba dan jangan lupa komen ke aku jika mom's sudah mencobanya ..

#dapurgendut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang
  2. 15 buahCabai Merah
  3. 8 buahBawang Putih
  4. 10 buahBawang Merah
  5. 1 BuahTomat
  6. 1 BuahJeruk Nipis
  7. Tepung Krispy merk apa saja
  8. Garam, Lada, Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,
    setelah bersih beri perasan jeruk nipis aduk - aduk lalu diamkan selama 10 menit agar udang tidak bau amis

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang dan tomat, lalu
    Siapkan tepung krispy, lalu bagi menjadi 2
    1. larutkan tepung dengan air es
    2. tepung kering untuk balutan terakhir

  3. 3

    Masukkan udang ke adonan kering > lalu masukkan ke adonan basah jangan terlalu lama (sampai basah saja) > dan masukkan kembali ke adonan kering, lalu goreng sampai warna menguning

  4. 4

    1.Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, lada, penyedap rasa jika tidak ingin terlalu pedas bisa tambahkan gula
    2. Jika rasa bumbu sudah sesuai dengan selera lalu masukan udang yang sudah dimasak dan masak hingga bumbu meresap, dan udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Gendut
Dapur Gendut @dapurgendut
pada
Bekasi
Masak adalah hobbi saya setelah menjadi seorang ibu rumah tangga.menu masakan sederhana dengan rasa yang tidak sederhana, yuk bunda buat masakan terlezat untuk keluarga dan usaha. Siap terima orderan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa