Donat bombolini

Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
🇯🇵

Satu kata! S U K A🤩 anak2 juga suka sekali versi donat gak bolong tengahnya ini:) yuks dicoba😘

Donat bombolini

12 orang berencana membuat resep ini

Satu kata! S U K A🤩 anak2 juga suka sekali versi donat gak bolong tengahnya ini:) yuks dicoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtep prot tinggi
  2. 150 gramtep prot sedang/rendah
  3. 2kuning telor
  4. 1 sdtragi
  5. 40 gramgula
  6. 120 mlsusu cair
  7. 30 grammargarin
  8. sejumputgaram
  9. Bahan filling:
  10. DCC lelehkan
  11. selai blueberry, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai 1/2 kalis

  2. 2

    Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali sampai kalis elastis. Bulatkan, istirahatkan 5 menit

  3. 3

    Bagi2 adonan @40 gram, lalu taruh masing2 di atas kertas roti. Proofing sampai mengembang (saya 40 menitan). Di tengah proses proofing (sekitar menit ke 20), pipihkan adonan dengan menggunakan jari).

  4. 4

    Cek apakah adonan siap digoreng, jika ditekan jari membal/kembali semula, maka tandanya sudah siap digoreng

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Sekali balik ya. Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Lubangi dengan pisau, lalu masukkan filling. Taburi gula utk mempercantik bombolininya. Oishiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
pada
🇯🇵
Love cooking, baking💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa