145. Goguma Ppang 🍠 - Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free, No refined sugar)
Well, lagi kepengen bgt makan roti hits ini, tapi PO nya lama bgt say bisa ampe 2 minggu dan rebutan... akhirnya saya nyari2 resep tapi ketemunya semua pake terigu... sedangkan saya gak makan terigu
akhirnya bereksperimen lah saya untuk buat versi gluten free dan bebas gula putih. Ternyata hasilnyaa memuaskann!! Enak bgttt dan tentunya lebih ekonomis buat sendiri yaaa bun....
Oh iya harusnya pakai ubi cilembu tp saya adanya ubi ungu yaudah pake yg ada aja, hasilnya ttp enak, lembut, lumer....
Jgn lupa tag saya kalau sudah berhasil buat, selamat mencoba 🤩
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_Bandung
#Resepsehat
#Bebasgluten
145. Goguma Ppang 🍠 - Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free, No refined sugar)
-
Faridaindrie“Thank u mba resepnya ~ Bisa buat cemilan dikala lapar 🍠🍠🍠” -
Firda Amalia“Terima kasih banyak resepnya, semua suka 💜” -
Ecy“Hai mbak @isabelldc_. Hasil cooksnap goguma ppang. Ijin re share resepnya dan ijin utk bahan2 yg msh dlm bentuk ukuran cup dan sdm saya rubah ke gram ya mbak. Memudahkan saya yg gak punya gelas ukur cup. Terimakasih resepnya mbak🙏.”
Well, lagi kepengen bgt makan roti hits ini, tapi PO nya lama bgt say bisa ampe 2 minggu dan rebutan... akhirnya saya nyari2 resep tapi ketemunya semua pake terigu... sedangkan saya gak makan terigu
akhirnya bereksperimen lah saya untuk buat versi gluten free dan bebas gula putih. Ternyata hasilnyaa memuaskann!! Enak bgttt dan tentunya lebih ekonomis buat sendiri yaaa bun....
Oh iya harusnya pakai ubi cilembu tp saya adanya ubi ungu yaudah pake yg ada aja, hasilnya ttp enak, lembut, lumer....
Jgn lupa tag saya kalau sudah berhasil buat, selamat mencoba 🤩
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_Bandung
#Resepsehat
#Bebasgluten
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 176 C. Lalu dalam wadah, masukan ubi yg sudah di kukus. Hancurkan. Lalu masukan gulakong, susu non dairy. Aduk rata. Masukan ke kulkas.
- 2
Wadah lain, masukan tepung tapioka, tepung ladang lima, tepung beras ketan, garam, gula kelapa. Aduk rata.
- 3
Setelah itu masukan susu non dairy, gulakong, minyak vco dan telur. Aduk rata saampai adonan bisa dibentuk. (Jgn overmix bisa keras)
- 4
Bentuk bulat2 adonan sesuai selera. Ini saya jadi 7 adonan bulat.
- 5
Taburkan talenan dengan tepung ubi ungu, Lalu pipihkan adonan, masukan isian ubi ungu. Masukan keju mozarella (selera). Lalu lipat dan bentuk adonan menyerupai ubi.
- 6
Setelah itu di taburkan lagi tepung ubi ungu.. sbg pengganti pewarna makanan. Lanjutkan sampai selesai.
- 7
Lalu bentuk adonan seperti digambar. Lucu ya bun...
- 8
Bakar selama 25 menit di oven 176 C yg sudah dipanaskan tdi.
- 9
Siap disantapp, cocok untuk temen ngopi dan ngeteh. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread)
Yang sempet viral dan hits, yang dijual dionline dengan harga yang fantastis wow... yuk coba bikin sendiri, lebih enak, lebih hemat, dapat banyak, lebih puas juga..... 😉Ini sebenernya udah bikinan lama, udah aku post di IG sekitar minggu kmaren, cuman baru ini di post di Cookpad yang ternyata kebetulan ada posbar komunitas temanya olahan aci... langsung deh diposting aja...#CookpadCommunity_Solo#ACIntakamu#WongSoloMasak
-
Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread) Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)
Tema #Goda_Paders 👉 Kudapan Berwarna UnguTema #BalonChallenge 👉 Olahan Susu-Keju (SuJu)Tema #Kopijos 👉 Enaknya di SuJu-in ajaIni tuh tutorial mempersulit makan ubi kukus🫣Etapi dengan dibikin gini, tampilan menarik dan lucu aja.. jadi makan ubi lebih nikmat *iklan.Sedikit perubahan bahan, krn ga tau stok madu abis, jd mimi ganti madu dengan SKM, krn mau ke warung nya udh mager.. walopun manisnya sama tp rasanya jd beda😁.Pilihan bahan Balon yg digunakan 👉 Susu bubuk dan keju mozzarella.Resepnya CEO of Bekal#Goda_UnyuUngu#KomunitasPaders#GodaPaders_2024#Suju#Kopijos_KSJ14#SelaluIstimewa#Mimi_IkutBalon week19#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread
hihiii...bentuknya mirip banget dengan Ubi yang dibakar...itu Lapisan Luarnya aku pakai bubuk bubur bayi beras merah,karena tidak ada yang bubuk ubi ungu...tadi pas adonan isi selesai dibungkus dengan adonan kulit terus aku Lapisi dengan bubuk bubur bayi...ternyata warnanya kurang ngejreng/pucat...jadi aku akali dengan menambahkan air & pewarna Ungu di bubuk bubur bayi...dan akhirnya berhasil mendapatkan warna yang Lebih bagus dan menyerupai Ubi beneran...untuk rasanya sih enak ya Legit gitu deh.
-
Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread) Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)
Salah satu cemilan unik dari Korea yang sekarang lagi tren adalah Goguma Ppang. Goguma Ppang adalah roti khas dari Korea yang enggak cuma berbahan ubi, tapi bentuk dan warnanya juga menyerupai ubi dengan kulit ungu. Tekstur kulitnya renyah dan empuk diluar serta isinya lembut di dalamnya. Untuk resepnya saya recook dari cookpad Desi Dresviana. Untuk pewarna ungu saya gunakan sari buah naga merah.Note : Untuk bahan kulit saya buat 1/2 resep dan bahan isi 1 resep, hasilnya 3-4 buah. Jadi jika ingin membuat bahan kulit 1 resep, bahan isinya 2x resep ya.Minggu 24 #PejuangGoldenApron3
-
Goguma Ppang / Korean Sweet Potato Bread Goguma Ppang / Korean Sweet Potato Bread
Seperti biasa, gegara rasa penasaran jugalah yg bikin alasan nyoba rebake resepnya mba @Desi_Dresviana ini. Selain bentuknya lucu, warna ungunya itu looh.. kan favorit banget, gak kuaaat liatnya.. ucul 😁😍🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Korean Sweet Potato Bread / Goguma Ppang Korean Sweet Potato Bread / Goguma Ppang
Baru kesampaian buat ini. KOREAN SWEET POTATO BREAD alias GOGUMA PPANG, karena baru dapat ubi kuningnya. Ubi cilembu juga nggak ada 🙈😁.Resep ini tanpa tepung ubi. Saat di oven wangiiii sekali, semerbak gurih gitu...Rasanya unik dan enak...Resep by : mbak @Desi_Dresviana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread) Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)
Ngulik ini biar sesuai lidah kita (org Indo) yang biasa makan serba gurih lumayan menantang. Nyobanya ga bisa cuma 3x.. ini hasil kedua terbaik, pernah jadi resep yang kami jual pertama kali. sekarang tuk jualan ud beda resep lagi dgn kulit yang super lembut. Ini juga ud cukup lembut ya kalau makan anget..jadi kalo disimpan dalam kulkas harus dipanasin dgn dikukus atau di microwave 1menit sampe empuk lagi. Masa simpan hanya 2 hari harus simpan dalam kulkas, di freezer bisa 2minggu.
-
Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free) Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free)
Ikutan seseruan posting resep kekinian. Setelah kemarin buat dessert box, pagi ini buat korean sweet potato bread. Penasaran bamget dengan rasa korean sweet potato bread 😀.Di rumah, stock bahan basic ada semua, tinggal modifikasi supaya jadi gluten free. Saya recook dengan beberapa modifikasi, tidak pakai terigu, tidak pakai keju mozarella dan coklat block. Kebetulan di rumah ada tepung ubi ungu, jadi bisa dipakai.Terima kasih mbak Desmawati Kuretangin, hmmm...korean sweet potato bread so yummy....😍.Source: Desmawati Kuretangin#BanggaKirimRecook#KoreanSweetPotatoBread#Kekinian#PejuangGoldenApron3#GlutenFree
-
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)
Penasaran juga sama roti korea yg satu ini liat di Cp miilik mb Desi Dresviana dan dah direbake oleh eka_dav jadi pagi ini niat banget bikin,lama2 rasanya mirip dengan roti pao kurasa😋😋 mana bukannya gede gede lagi kan pas lg rajin kasih pupuk jd panen buahnya bongsor😂😂😂#BanggaKirimRecook#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#ResepRotiManis#ResepRotiFarida#RotiIsi#RotiKorea#anekarotimanis#rotiubi#koreansweetotato
-
Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang) Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)
Penasaran banget pengen coba si roti viral yang satu ini. Setelah coba resep sana-sani, aku malah lebih suka kalo kulitnya dibikin pakai mochi. Cobain yuk!
-
🇰🇷Goguma Ppang~Korean Sweet Potato Bread🍠💜💜 🇰🇷Goguma Ppang~Korean Sweet Potato Bread🍠💜💜
Satu lagi nih cemilan korea yg masuk ke list untuk ku cobain.....Udah lama banget penasarannya😁Bikin nya ternyata ga seribet itu cuma kudu telaten ngebentuk nya aja sih...Gogguma ppang cocoknya di sajikan saat hangat karena akan terasa lumer,lembut digigit...Kalau ga habis bisa dimasukkan ke wadah kedap udara lalu simpan di freezer,agar bertahan lama..Karena ketahannya di suhu ruang hanya 2 hari aja...Jika ingin di makan setelah di keluarkan dari freezer bisa di oven 10 menitan..Resep by: @Desi_Dresviana#GAS2025
-
GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠
GOGUMA PPANG - roti mochi berisi ubi dari negara Korea Selatan... kulit mochi yg lembut dan isian ubi yg buttery boleh ditambah keju mozzarella yg di parut.. yum yum untuk di santap..harus dimakan selagi hangat supaya terasa lembut kulit dan isian nya.cara memanas kan :- microwave 30detik- kukus- oven.simpan di kulkas jika tidak mau di makan di hari yg sama.ketahanan 2-3 hari suhu kulkasSource :@CHEFMATECHOCOLATE( Ubi Filling )MamaKzikra ( kulit )recipenya👉 utk kulit 1 recipe..ini utk 2 x recipe adonan FILLING...👍👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)