Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)
Tema #Goda_Paders 👉 Kudapan Berwarna Ungu
Tema #BalonChallenge 👉 Olahan Susu-Keju (SuJu)
Tema #Kopijos 👉 Enaknya di SuJu-in aja
Ini tuh tutorial mempersulit makan ubi kukus🫣
Etapi dengan dibikin gini, tampilan menarik dan lucu aja.. jadi makan ubi lebih nikmat *iklan.
Sedikit perubahan bahan, krn ga tau stok madu abis, jd mimi ganti madu dengan SKM, krn mau ke warung nya udh mager.. walopun manisnya sama tp rasanya jd beda😁.
Pilihan bahan Balon yg digunakan 👉 Susu bubuk dan keju mozzarella.
Resepnya CEO of Bekal
#Goda_UnyuUngu
#KomunitasPaders
#GodaPaders_2024
#Suju
#Kopijos_KSJ14
#SelaluIstimewa
#Mimi_IkutBalon week19
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)
Tema #Goda_Paders 👉 Kudapan Berwarna Ungu
Tema #BalonChallenge 👉 Olahan Susu-Keju (SuJu)
Tema #Kopijos 👉 Enaknya di SuJu-in aja
Ini tuh tutorial mempersulit makan ubi kukus🫣
Etapi dengan dibikin gini, tampilan menarik dan lucu aja.. jadi makan ubi lebih nikmat *iklan.
Sedikit perubahan bahan, krn ga tau stok madu abis, jd mimi ganti madu dengan SKM, krn mau ke warung nya udh mager.. walopun manisnya sama tp rasanya jd beda😁.
Pilihan bahan Balon yg digunakan 👉 Susu bubuk dan keju mozzarella.
Resepnya CEO of Bekal
#Goda_UnyuUngu
#KomunitasPaders
#GodaPaders_2024
#Suju
#Kopijos_KSJ14
#SelaluIstimewa
#Mimi_IkutBalon week19
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : dalam mangkuk, campur bahan kering (tepung, susu, gula halus dan garam). Aduk dengan spatula.
Masukkan telur dan air, aduk smp menyatu.
- 2
Tambahkan campuran margarin/butter + minyak + madu (SKM) dan aduk lagi dengan spatula sampai rata.. boleh diuleni dgn tangan, tp adonan sedikit lengket..
Diamkan (resting) selama 30menit dengan ditutup kain bersih.
- 3
Isian : kupas dan bersihkan ubi. Potong2 dan kukus selama 20menit dgn api sedang/ smp empuk.. dan haluskan.
Tambahkan madu (SKM) dan aduk rata.
- 4
Ambil secukupnya adonan isi, beri potongan keju mozzarella dan bentuk lonjong seperti bentuk ubi. Sisihkan.
- 5
Siapkan tepung ubi ungu di piring datar.
Stlh 30 menit, bagi adonan kulit menjadi 8 sama besar.. kemudian ambil 1 bagian dan beri isian ubi-keju. Bungkus isi rapat dengan adonan kulit, sambil dibentuk lonjong lagi.
- 6
Gulingkan roti ubi ke tepung ubi ungu smp semua terbalur rata.
Tata diloyang beralas kertas roti.
Beri motif seperti ubi dengan ditusuk menggunakan sumpit/ tusuk sate.
- 7
Masukkan di oven yg sudah dipanaskan 180dc selama 10menit.
Panggang selama 20 menit api atas bawah..atau smp matang tergantung oven masing2.
Sajikan hangat dengan teh lemon.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar