Balado ikan

putri
putri @putriarum1120
Yogyakarta

Habis main ke pantai. Lalu beli ikan asap, akhirnya dijadikan balado ikan dengan bumbu seadanya didapur. Lauknya bisa cocok banget sama nasi panas, dijamin ngabisin nasi.. #PejuangGoldenApron3

Balado ikan

2 orang berencana membuat resep ini

Habis main ke pantai. Lalu beli ikan asap, akhirnya dijadikan balado ikan dengan bumbu seadanya didapur. Lauknya bisa cocok banget sama nasi panas, dijamin ngabisin nasi.. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahikan yang sudah diasap
  2. 1/2 buahtomat
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe rawit (sesuaikan)
  7. 1 buahterasi
  8. Gula jawa
  9. Garam
  10. Minyak goreng
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan menjadi 3 bagian. Kemudian goreng dan tiriskan

  2. 2

    Goreng cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi.

  3. 3

    Kemudian haluskan bahan yang sudah digoreng beserta gula merah dan garam.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Tambahkan sedikit air, kemudian aduk rata

  5. 5

    Masukkan ikan, aduk rata

  6. 6

    Diamkan beberapa menit. Kemudian masak kembali hingga matang

  7. 7

    Balado ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri
putri @putriarum1120
pada
Yogyakarta
anak kosan yang suka jalan-jalan dan sedang belajar memasak. Semoga resepnya bermanfaat ❣️IG : @putriarum1120
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa