Sarden balado

ussisa annisari
ussisa annisari @ussisaa

Ceritanya abang minta dibuatkan sarden ala mamak, yang diolah ulang ga pakai saos dari sardennya

Sarden balado

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya abang minta dibuatkan sarden ala mamak, yang diolah ulang ga pakai saos dari sardennya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2 kalengsarden kecil, saran pakai merk king's fisherman. Pisahkan saos dan ikan
  2. Sedikitterigu, untuk membaluri ikan
  3. 1 buahkentang, potong dadu
  4. Bumbu halus
  5. 12cabe merah keriting
  6. 5cabe domba
  7. 6-7 butirbawang merah
  8. 1 butirbawang putih
  9. 1/2 butirtomat
  10. Bumbu tambahan
  11. 1/2 butirbawang bombay
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng kentang hingga empuk, tiriskan

  2. 2

    Buka kaleng ikan sarden, kemudian pisahkan ikan dan saosnya. Saos jangan dibuang dulu

  3. 3

    Saya lbh suka dicuci terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan tepung terigu supaya tidak heboh saat menggoreng. Goreng ikan hingga matang atau krispi, tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga harum

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, kemudian tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk limau. Masak diapi yg kecil dan masak hingga matang

  6. 6

    Tambahkan saos sarden yg semula. Jumlah saos sarden bisa sesuai selera.

    Boleh tambah daun bawang jika suka.

    Tambahkan garam, gula, penyedap, merica, sesuai selera, kemudian masak hingga matang tanak.

  7. 7

    Masukkan kentang, masak sebentar hingga meresap ke kentang, kemudian masukkan sarden yg terakhir.

  8. 8

    Jadiii deh, dijamiin sardennya naik level

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ussisa annisari
pada
Alasan utama punya cookpad adalah untuk melestarikan resep keluarga terutama resep nenek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa