Mixed Meat Barbeque

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Kalo lagi bingung dan bosen masakan sehari2, bbq-an ama keluarga bisa jd alternatif niy. Selain dagingnya bisa disesuaikan selera, keseruan bareng2 itu buat kita jd bonding

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_bbq
#moonas_olahandaging

Mixed Meat Barbeque

49 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi bingung dan bosen masakan sehari2, bbq-an ama keluarga bisa jd alternatif niy. Selain dagingnya bisa disesuaikan selera, keseruan bareng2 itu buat kita jd bonding

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_bbq
#moonas_olahandaging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12-15 tusuk sate
  1. 100 grshortplate beef
  2. 4-5 bhsosis sapu, potong2
  3. 10-12 bhbaso sapi, belah dua
  4. Secukupnyapaprika dan bawang bombay, potong dadu
  5. Bahan marinasi dan olesan;
  6. 5 sdmsaus teriyaki
  7. 5 sdmcooking oil
  8. 1 sdmgarlic powder (bisa bawang putih halus)
  9. 1 sdmbubuk paprika
  10. Secukupnyalada hitam dan garam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu marinasi. Bahan marinasi saya simple bgt selain garam/lada.

  2. 2

    Campur semua bahan bumbu marinasi. Bagi menjadi 2 bagian, satu utk marinasi dan satu simpan utk bahan olesan ketika dibakar

  3. 3

    Marinasi short plate beef, sosis dan baso. Simpan dikulkas min 1 jam (me: semalaman). Paralel siapkan tusuk sate, potong2 paprika dan bawang bombay.

  4. 4
  5. 5

    Siapkan tusuk sate, lalu tusuk masing2 bahan yg telah dimarinasi beserta potongan paprika dan bawang bombay, secara selang seling (note: short plate beef saya lipat menjadi persegi supaya bs ditusukkan).

  6. 6

    Selain bahan diatas, ada sisa udang yg ikut dimarinasi

  7. 7

    Lalu panaskan grilled pan, bakar bolak balik dgn api sedang sembari dioles bahan marinasi yg satu bagian lagi. Bakar hingga matang, sajikan

  8. 8
  9. 9

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa