Bahan-bahan

  1. Separo Labu putih dan 1 terong putih / secukupnya
  2. 100 mlSantan
  3. Bahan bumbu
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. secukupnyaKetumbar, jintan, kencur, pala, merica
  8. secukupnyaGaram dan Royko
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Bawang Gorengan
  11. 1000 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu terong putih dan labu putih cuci bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bahan bumbu kecuali garam Royko dan daun Jeruk

  3. 3

    Panaskan air 1000 ml lalu rebus terong dan labu Hingga empuk dan mendidih... Kemudian masukkan santan 100 ml dan bumbu ulek nya serta daun Jeruk. aduk2 hingga merata. Terakhir masukkan garam dan Royko. CEK rasa. Jika kurang asin bisa ditambah roykonya.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R e r e N a f a
R e r e N a f a @cook_rerenafa
pada
Jepara, Kudus Jateng Indonesia
Deklarasikata.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar (2)

R e r e N a f a
R e r e N a f a @cook_rerenafa
Iya kak. Emang semua bumbu tinggal dimasukin. Biar mantap😊

Resep Serupa