Bom “Olahan Singkong”

Bu Eni Punye
Bu Eni Punye @WindiAM
Pontianak

Ini memberdayakan singkong yg dikasi oleh orang di kebun.

Bom “Olahan Singkong”

6 orang berencana membuat resep ini

Ini memberdayakan singkong yg dikasi oleh orang di kebun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
Banyak
  1. 5 kgSingkong
  2. 1 genggamSeledri
  3. 3 butirTelur
  4. 1,5 sdmKaldu bubuk
  5. 1/2 sdmGaram
  6. 1 sdmMerica
  7. Bumbu halus
  8. 10 buahBawang putih
  9. 2 sdmKetumbanr
  10. 1 sdmGaram
  11. Pelapis
  12. Tepung roti
  13. Isi
  14. secukupnyaTempe tahu potong kecil
  15. 3 buahBawang putih
  16. 3 buahBawang merah
  17. 1 sdmCabe giling
  18. SecukupnyaKecap
  19. Secukupnyamerica

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus singkong yg sudah di bersihkan bersama bumbu halus hingga singkong empuk.

  2. 2

    Tiriskan singkong. Lalu di haluskan, saya menggunakan lesung dengan di tumbuk, bisa di coba pakai chopper ya..

  3. 3

    Singkong yg halus di beri potongan seledri, telur, kaldu bubuk, garam, merica, koreksi rasa hingga rasanya pas.

  4. 4

    Buat isian, tumis bumbu isian lalu masukkan tahu tempe beri air sedikit lalu kasi kecap penyedap garam lada. Koreksi rasa. Tunggu agak kering. Angkat

  5. 5

    Masukkan isian ke dalam adonan singkong.
    Bulat bulatkan sesuai selera.

  6. 6

    Gulingkan bom di tepung panir.

  7. 7

    Siap di goreng atau di silpan di frezzer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Eni Punye
Bu Eni Punye @WindiAM
pada
Pontianak
hobby masakhobby makanhobby makan (lagi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa