Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Name: Ayam goreng ungkep bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam sy ptong 8 per ekor; 1 sdm gram; 2 sdm air jruk nipis; 500-1 liter air buat rebus; 5 siung bwg merah; 5 siung bwg ptih; 2 ruas jahe; 3 ruas lengkuas; 1 serai ambil ptih nya aja; 3 ruas kunyit segar / 1sdt kunyit bubuk; 1 sdm ketumbar; 4 lbr daun salam; 2 sdt garam

shy_kitchen @shy_kitchen

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Yummy.. ayam goreng bumbu kuningg... krn buanyak kunyit hasil tanam nya mbak saya.. jdi nya di bikin tempe ama ayam kuning... enakk bgt...

Lebih banyak

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

shy_kitchen @shy_kitchen

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Yummy.. ayam goreng bumbu kuningg... krn buanyak kunyit hasil tanam nya mbak saya.. jdi nya di bikin tempe ama ayam kuning... enakk bgt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorayam sy ptong 8 per ekor
1 sdmgram
2 sdmair jruk nipis
500-1 literair buat rebus
Bumbu halus:
5 siungbwg merah
5 siungbwg ptih
2 ruasjahe
3 ruaslengkuas
1serai ambil ptih nya aja
3 ruaskunyit segar / 1sdt kunyit bubuk
1 sdmketumbar
Bumbu lainnya :
4 lbrdaun salam
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu... lalu tumis bumbu halus dgn sdkit mnyak, tmbhkan daun salam dan garam.
2

Lalu masukkan ayam ke tumisan bumbu. Tumis bntr bru tmbh air sckupnya..
3

Lalu ungkep ampe empukk. Bole di simpan atau langsung di goreng..
4

Ni hasil goreng nya...