Tumis jantung pisang

Diyah Puspitaningrum
Diyah Puspitaningrum @piiiiiiiiiiiiit

Bisa dimakan pakai nasi, pisang goreng atau ubi rebus.

Tumis jantung pisang

1 orang berencana membuat resep ini

Bisa dimakan pakai nasi, pisang goreng atau ubi rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 buahjantung pisang berat kira-kira ½ kg
  2. 2 buahtahu
  3. 1/2 papantempe
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. Daun bawang
  7. Cabai (sesuai selera)
  8. Lengkuas geprek
  9. 1 stgaram
  10. 1 stpenyedap rasa
  11. 1/2 stlada bubuk
  12. 1/2 literair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas mahkota bunga jantung pisang yang berwarna ungu hingga tersisa yang berwarna putih. Belah jadi 2 lalu rebus selama 7 menit.

  2. 2

    Tiriskan rebusan jantung pisang, cuci dengan air dingin lalu potong-potong tegak lurus.

  3. 3

    Iris dadu tahu lalu goreng setengah matang.

  4. 4

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas sampai harum.

  5. 5

    Masukkan jantung pisang, aduk sedikit lalu beri air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu.

  6. 6

    Masukkan garam, lada, penyedap dan daun bawang.

  7. 7

    Aduk dan masak hingga air susut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Puspitaningrum
Diyah Puspitaningrum @piiiiiiiiiiiiit
pada
bisa masak tapi gak pandai-pandai banget.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa