Tumis jantung pisang
Jantung pisang emang senikmat itu apalagi kalau dimakan sama nasi panas wiihh mantapp
Tumis jantung pisang
Jantung pisang emang senikmat itu apalagi kalau dimakan sama nasi panas wiihh mantapp
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris iris bawang merah bawang putih. Iris iris cabai merah, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan teri. Masak hingga kecoklatan, tiriskan dan sisihkan. Masak air secukupnya dalam panci.
- 3
Tambahkan garam dan masak hingga mendidih. Jantung pisang potong bagian ujungnya kupas semua kulit merahnya.
- 4
Sampai ditemukan bagian yabg kuning seperti ini. Sayat sayat kemudian iris langsung di atas panci rebusan air garam tadi supaya langsung masuk ke dalam panci jadi jantung pisang tidak menghitam. Masak hingga mendidih dan air menjadi keruh, tiriskan dan bilas dengan air mengalir.
- 5
Tumis bumbu iris tadi hingga wangi. Tambahkan terasi, penyedap dan daun salam. Masak masak hingga harum.
- 6
Tambahkan jantung pisang. Tambahakan ijan teri. Tambahkan gula pasir aduk aduk.
- 7
Tambahkan cabai rawit setan. Masak hingga matang. Matikan api dan taraa tumis jantung pisang siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar