Peyek kacang

ULIEN
ULIEN @ulinnov2011
Colomadu, Jawa Tengah, Indonesia

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan..

Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu ( garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai.

#timlo_laukkering
#pekanposbarhidangankering
#CookpadCommunity_Solo

Peyek kacang

12 orang berencana membuat resep ini

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan..

Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu ( garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai.

#timlo_laukkering
#pekanposbarhidangankering
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 150 grkacang tanah(potong kecil)
  4. 1 butirtelur
  5. 10 lembardaun jeruk(buang tangkainya)
  6. 300 mlair
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmkencur
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. Sedikitkunyit bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk/gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong kecil kacang, iris tipis daun jeruk

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, masukan ketumbar, kunyit, telur

  3. 3

    Siapkan wadah, campur tepung beras dan tepung tapioka, lalu masukkan garam, gula aduk rata

  4. 4

    Tuang bumbu halus ke dalam tcampuran tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan daun jeruk

  5. 5

    Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan tepung, masukkan kacang tanah

  6. 6

    Lalu siramkan kepinggiram wajan, agar membentuk adonan tipis, tunggu sampai peyek matang, setelah matang tiriskan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ULIEN
ULIEN @ulinnov2011
pada
Colomadu, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak adalah tentang menciptakan sesuatu yang enak untuk Keluarga Kecil saya🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa