Kerang Hijau Crispy

My'L Kitchen ( Libi )
My'L Kitchen ( Libi ) @MyLKitchen
Bogor

Temen nasi anti galau pokoknya kalau stok ini aman terkendali kalau² kaka tiba² tengah malem pengen makan, tinggal tambah mayo atau saus sambal clop lah 😉

" JUST INFO"

Selain kaya akan asam lemak omega-3, kerang hijau juga mengandung vitamin B12 yang tinggi. Akibatnya, kombinasi antara dua zat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Tak hanya itu, omega-3 dan vitamin B12 ternyata turut memberikan dampak positif pada kesehatan otak agar menjadi lebih sehat.

#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_IsiToples
#PejuangGoldenApron3
#KampoengRamadan
#PekanPosbarHidanganKering

Kerang Hijau Crispy

Temen nasi anti galau pokoknya kalau stok ini aman terkendali kalau² kaka tiba² tengah malem pengen makan, tinggal tambah mayo atau saus sambal clop lah 😉

" JUST INFO"

Selain kaya akan asam lemak omega-3, kerang hijau juga mengandung vitamin B12 yang tinggi. Akibatnya, kombinasi antara dua zat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Tak hanya itu, omega-3 dan vitamin B12 ternyata turut memberikan dampak positif pada kesehatan otak agar menjadi lebih sehat.

#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_IsiToples
#PejuangGoldenApron3
#KampoengRamadan
#PekanPosbarHidanganKering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 KgKerang Hijau, bersihkan
  2. 1/2 BuahJeruk Nipis
  3. 5 SdmTepung Serbaguna (Sasa)
  4. 2 SdmTepung Terigu
  5. 4 SiungBawang Putih, haluskan
  6. 1 SdtKaldu Ayam Bubuk
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang hijau sampai pasir hilang. Lalu, tambahkan perasan jeruk nipis biarkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih kembali. Dalam wadah campur kerang dengan bubuk kaldu ayam, bawang putih halus dan 2 sdm tepung bumbu. Aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah campur tepung terigu dan sisa Tepung bumbu aduk rata. Lalu, masukkan kerang yang telah dibumbui aduk sampai tepung menyelimuti kerang. Agar mudah memisahkan saya menggunakan saringan agar tepung tersaring.

  3. 3

    Panaskan minyak Lalu goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan dan matang. Lalu angkat dan tiriskan. Taruh dalam tisu.

  4. 4

    Setelah dingin taruh dalam toples. Tekstur nya crispy. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My'L Kitchen ( Libi )
pada
Bogor
Masuk dapur ituuuuu mengobati rasa kangen waktu sekolah Tata Boga dan kerja di Hotel. Salah ngambil jurusan waktu kuliah yang ga di izini masuk perhotelan lagi sama MaMa 😢walau pada akhirnya lulus kuliah sekretaris tetep aja cii aku kerjanya di Hotel lagi masuk dapur lagi 😅, Stop di hotel kerja di restoran yg tetep ngurusin menu dan kawan kawannya.walau cuma sebentar karena diajakin nikah 😇Dendam membara seneng masak tetep tersalurkan masakin orang rumah n kiddo's yang pemilih makanan yg bikin cii bunda harus muter otak nyelipin sayuran di aneka masakan atau pengganti karbosemoga gabung disini jadi mengobati pelipur lara Hobby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa