Sempol Ayam Enak

Gendis Andhini
Gendis Andhini @Gendis13
Surabaya

Jajanan kesukaan si kecil dari pada beli diluar saya buatin sendiri dirumah dan jadinya banyak sekali bunda

Sempol Ayam Enak

31 orang berencana membuat resep ini

Jajanan kesukaan si kecil dari pada beli diluar saya buatin sendiri dirumah dan jadinya banyak sekali bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
106 tusuk
  1. 600 gramdada ayam+kulit tanpa tulang
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 1 sasettepung bakso kemasan kecil
  4. 1 butirtelur
  5. 30 grambawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sasetkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtSasa vetsin (bisa skip)
  9. 1/2 sasetlada bubuk
  10. Secukupnyaes batu
  11. Bahan tambahan
  12. Minyak goreng
  13. 2 butirtelur
  14. secukupnyaAir
  15. Saos sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam potong kecil2 agar lebih mudah untuk diblender. Goreng bawang putih sebentar saja

  2. 2

    Masukkan semua bahan tambahkan es batu secukupnya kecuali tepung. Blender hingga halus

  3. 3

    Setelah halus masukkan tepung sdikit demi sdikit hingga tercampur rata. Jangan lupa tes rasa

  4. 4

    Masak air dalam panci, jika sudah hangat adonan Sempol bisa dimasukkan. Pakai api kecil saja jika Sempol sudah terapung tanda sudah matang dan bisa diangkat dan tiriskan lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Dan Sempol siap digoreng. Panaskan minyak, celup Sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai agak kecoklatan kemudian celup kembali ke dalam telur dan goreng lagi hingga matang. Siap untuk disajikan dg saus sambal. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gendis Andhini
Gendis Andhini @Gendis13
pada
Surabaya
saya adalah seorang ibu rumah tangga dg satu anak cewek, saya tinggal di kota Surabaya. selama ini saya senang sekali belajar bikin kue jg masak dg adanay cookpad ini saya sangat terbantu dikala saya gak tahu cara memasak. trimakasih bnyak cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa