Sempol Ayam Enak

Risma Pawon Bunda
Risma Pawon Bunda @cook_26406206
Jogjakarta

Udah lama pengen bikin Sempol ayam. Tapi sering banget terlewat dgn sajian resep lainnya. Hehehe.. hingga akhirnya niat bersempol ria gak boleh kalah lagi dgn kesibukan.. cobain yuk. Yummy low Bunda..

Sempol Ayam Enak

11 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bikin Sempol ayam. Tapi sering banget terlewat dgn sajian resep lainnya. Hehehe.. hingga akhirnya niat bersempol ria gak boleh kalah lagi dgn kesibukan.. cobain yuk. Yummy low Bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
banyak sekali
  1. 500 gramdaging ayam giling (tanpa tulang). Boleh di blender
  2. 200 Gramtepung tapioka
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 6 siungbawang putih goreng dan haluskan
  5. 8 siungbawang merah goreng dan haluskan
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmkaldu bubuk (boleh skip)
  10. 2 butirtelur (gunakan 1 butirnya untuk sesi terakhir)
  11. Wortel cincang
  12. Daun bawang & seledri iris halus
  13. Tusuksate
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata atau blender jadi satu. Masukkan 1 butir telur. Kecuali tepung.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka dan terigu. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Oles telapak tangan dengan minyak untuk membentuk Sempol agar tidak lengket. Siapkan air untuk merebus sempolnya dlm panci.

  4. 4

    Rebus sampai Sempol mengapung. Angkat. Dan lumuri telur. Lalu siap goreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan Sempol dalam wadah. Lebih nikmat dengan saus dan mayonaise. Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Pawon Bunda
Risma Pawon Bunda @cook_26406206
pada
Jogjakarta
Assalamualaikum namaku Rismaseorang Bunda dgn 3 orang anak & Suami yg super usil. Kami tinggal di Jogja. Sebelum hamil & melahirkan putri ke 3, saya punya usaha Snack. Namun kini, harus fokus urus baby. Semoga yang sy share ttg resep masakan bisa bermanfaat. Terimakasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa