Es Pisang Ijo

Dari semalam pengen bikin es ini karena banyak pisang di rumah,akhirnya kesampaian juga
Es Pisang Ijo
Dari semalam pengen bikin es ini karena banyak pisang di rumah,akhirnya kesampaian juga
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang raja kurang lebih 10 menit,angkat dan sisihkan
- 2
Bahan Kulit : Campur semua bahan aduk rata saring biar tidak menggumpal kemudian masukkan ke wadah tahan panas dan kukus 15-20 menit atau sampai matang
- 3
Setelah adonan matang aduk rata uleni sampai kalis dengan menggunakan sendok atau centong nasi
- 4
Ambil adonan letakkan di atas plastik atau daun pipihkan dan isi dengan pisang,kemudian bentuk seperti pisang
- 5
Kukus selama 10-15 menit ( Adonan yg sudah di bentuk bisa langsung di kukus jng lupa kukusan di alasi daun biar tidak lengket,atau bisa juga di bungkus daun dulu baru di kukus,panci jng lupa di panaskan dulu
- 6
Bubur Sumsum: Ambil 400 ml santan,beri sedikit garam dan daun pandan,sementara itu 5 sdm tepung beras+2 sdm gula pasir+ 100 ml santan di aduk rata hingga larut
- 7
Setelah santan mendidih tuang larutan tepung beras dan aduk terus hingga adonan meletup letup tanda matang
- 8
Saran Penyajian:Ambil wadah,beri potongan pisang ijo dan bubur sumsum lalu beri es batu jangan lupa tuang syrup merah
- 9
Bisa juga ditambah taburan keju dan susu kental manis sbg topping
- 10
Note: pisang yg di gunakan bisa pisang tanduk,pisang kepok,atau pisang raja nangka yg harum,tapi lebih enak pisang raja bulu
- 11
Cara bikin adonan kulit pisang ijo bisa di kukus sprt saya,atau di masak seperti bikin bubur sumsum,asal adonan sudah menggumpal dan terasa berat tanda siap di isi dan di bentuk
- 12
Cara Bikin Jus pandan atau sari pandan (250 air + 10 lembar daun pandan di blender dan di saring)
- 13
Oh ya lupa bisa juga di makan pakai taburan kelapa dan lelahan gula merah kental
- 14
Adonan bisa untuk nagasari tapi agak sedikit tambahin santan 100 ml lah biar ga terlalu kental,bungkus daun pisang atau klo gak ada daun tata di loyang,caranya loyang di olesi sedikit minyak atau di alasi daun pisang,letakan adonan tepung,letakan pisang,tutup pkai adonan tepung dan kukus hingga matang,klo sudah dingin bisa di potong'',ini cara simple bikin nagasari terutama yg susah cari daun pisang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Waktu masih di Jakarta sering banget makan es pisang ijo. Belinya di eat and eat. Seger bangetttt dan nagih. Sekarang coba bikin sendiri karena abis dapet pisang dari tetangga haha. tisa -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
📌 Rembang, 26 Apr 2022Akhirnya keturutan juga bikin es pisang ijo sendiri 🥰.Pertama kali tau yang namanya es pisang ijo, dulu waktu jaman SMA. Cuman karena belinya kudu ngantri, jadinya jarang banget beli. Lagi seneng-senengnya makan es pisang ijo, waktu kuliah dulu semester 3-5. Karna emang deket banget penjualnya dari kos. Habis itu pindah kos nggak pernah makan lagi deh, soalnya jauh.Kebetulan banget dikasih tetangga pisang raja 5 biji. Tapi kok kurang enak dimakan langsung karena rasanya nggak terlalu manis. Ide brillian datang tiba-tiba kalau pengen banget kemarin-kemarin bikin es pisang ijo tapi belum keturutan. Nah, aji mumpung nih dan semua bahannya ada di rumah. Semangat membara membuatnya. Walaupun habis itu pijit-pijit lengan. Ternyata capek juga bikinnya karena harus ngaduk terus 😅. Tapi terbayar dengan rasa puas setelah jadi dan dinikmati saat berbuka puasa. Akhirnya ku bisa menaklukan es pisang ijo 😆🥰. Ayo bunda cobain juga! 💕Source: @ulis_kitchen17#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Bismillah,..Akhirnya bisa tunai janji ke si adek nih, ngerengek melulu dari kapan ampe lupa minta dibuatkan Es Pisang Ijo. Maju mundur mo bikin,.. alhamdulillah jadi juga☺️☺️Pas pisang raja lagi mudah dicari di pasarPas juga kalo siang mendung rapi berasa panas.Ademin dulu dengan Es Pisang Ijo😍😍Source : Dewi Ratnasari#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja#BaksoBakarMalang Dee Amron -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pas banget ada orang dateng ke rumah jual pisang. Bosen di goreng, mari bikin es pisang ijo aja. Mumpung bahan-bahan lengkap dan lagi semangat.Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8327333-es-pisang-ijo?invite_token=DwvK93qsD2h4cCJNo4kryRMd&shared_at=1619519535#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lusy Siswati -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo ini sebenarnya sudah rekuk lama sekali pake resep Cik Erna dan alhamdulillh juga pernah jadi penghasilan sehari2 saya, terima kasih ya cik sdh sabar mengajari dari awal yg teksturnya kasar sampe sekarang teksturny sdh halUs dan lembut, g bosen2ny cik erna selalu memberi semangat untuk saya, kebetulan dari dulu sampe skrg belum pnh upload resepny cik erna ini, semoga ilmu yg sdh diberikan menjadi berkah ya cik, terima kasih banyak, sedikit sy modif karena untuk berjualam versi ekonomis, berikut sy cantumkan resep asli dari beliau...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12141384-es-pisang-ijo?invite_token=2QUroW7BotEBt9iT7og1iNLD&shared_at=1612437959#lihairecook5_semarang#semangcookarisan_ernajuliwati#cookpadcommunity_semarang Kusumawardani -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Sudah lama suka sama makanan satu ini, karna rasanya yang lembut juga manis bikin nyesss saat memakannya 😊, juga sebagai menu bukaan saya memilih untuk bikin es pisang ijo ini dan sebagai menu takjil untuk #kampoengramadan nya @cookpadIndonesia dan posbar cookpad community juga 🤗🤤🍌🍨Saya buat ini juga terisnpirasi dari bunda cookpaders @kusumawardanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14535176-es-pisang-ijo?ref=you_tab_saved# dan @ErnaJuliawati https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12141384-es-pisang-ijo?ref=you_tab_saved#Dan sebagai rasa terimakasih saya karna sudah diizinkan joint di program #RAKIT yg di adakan oleh @CookpadIndonesia 🤗🥰#PejuangGoldenApron3#Week47#PosbarGembira#EsDiCampur#PekanPosbarEsCampur#Semangcook_Adacincaunya#LihaiRecook11_Semarang#CookpadCommunity_Semarang Dapoer Mamake 👩🍳 -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Ada pisang raja nganggur, panas2 gini mending di bikin es pisang ijo aja yes, kebetulan sisa tepung beras masih ada, cusss lahh... 😊 Genika yulia -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Punya tetangga pingin jualan es pisang ijo minta bantuan bagiamana cara membuatnya, baiklah mari kita coba apakah bisa bikin sendiri#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#TimloSolo_ManisnyaBerbuka#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Biar kata hari mendung + gerimis mulai pagi, eksekusi es pisang ijo tetap jalan sesuai rencana demi bisa ikutan#PekanInspirasi minggu ini. setelah beberapa kesempatan gak pernah bisa ikut karena sesuatu dan lain hal.Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan tambahan sirup berwarna merah dan bubur sumsum yang sangat lembut. Rasanya yang manis segar sangat cocok dihidangkan saat siang hari dan terik.#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan#KreasiPisang Yuliana.Menjoi -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Recook dari mba Fidela Sadewo: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13672652-es-pisang-ijo?invite_token=NHHAZwYg24vkBrdtCieuwsnU&shared_at=1601645041Alhamdulillah akhirnya bisa bikin pisang ijo yang kulit pisangnya nempel ke pisang. 😂Dulu pernah bikin yang pakai kulit didadar trus lepas dong kulitnya pas dipotong-potong. HeuSaya tulis ulang resep dari link tersebut ya... punyadepi -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Karena masih ada sisa bubur sumsum, jadi hari ini bikin yang seger seger manis dulu heheAku bikin es pisang ijo khas Makassar.Untuk kuah putihnya, aku membuat bubur sumsum.Untuk kulit pisang ijonya, aku menggunakan tepung beras putih dari Rosebrand yang sudah terbukti kualitas dan hasilnya. Tepungnya putih, bersih, lembut dan mudah diaplikasikan.Source: Teh Agiehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/8327879#PosbarMeetUp_Bali #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MeetUp2024#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Sumut dpmentari -
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kemarin dapat pisang dari teman...karena lagi bulan puasa biasa orang bikin kolak atau klo praktis tinggal goreng aja..tapi pengen yang sedikit menantang dan penasaran bikin es pisang ijo..sebenarnya gampang cuman agak ribet dikit tapi saya malah suka hehehe Chinta Maria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar