Terong balado

Eva Evia fatmala
Eva Evia fatmala @evaeviaf

Fav suami

Terong balado

29 orang berencana membuat resep ini

Fav suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 4 buahterong ukuran agak besar
  2. Bumbu halus :
  3. 6bawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. Cabe rawit (optional)
  7. sedikitGula merah
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Penyedap
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas terong,lalu potong sesuai selera. Tanpa dikupas juga bisa ya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu masukkan kedalam wajan yg sudah diberi sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Setelah dirasa cukup, masukkan terong dan beri air secukupnya sampai terong sedikit terendam

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap

  5. 5

    Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, terong balado siap diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Evia fatmala
pada

Komentar

Resep Serupa