Gudangan (urap sayur)
Karena buat berdua saja,, kebanyakan masak yg simple dan porsinya juga simple hehehe yg penting cukup buat 2 kali an makan lah ya 🙈,,,,Menu simple tapi bisa ngabisin stock nasi nihh,,,hehhehe,,, didampingi dengan tempe goreng sama telur dadar sudah wuenak,,,yukk dicoba😁
Gudangan (urap sayur)
Karena buat berdua saja,, kebanyakan masak yg simple dan porsinya juga simple hehehe yg penting cukup buat 2 kali an makan lah ya 🙈,,,,Menu simple tapi bisa ngabisin stock nasi nihh,,,hehhehe,,, didampingi dengan tempe goreng sama telur dadar sudah wuenak,,,yukk dicoba😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu urap kecuali daun salam dan daun jeruk sampai halus. Kemudian campurkan dengan parutan kelapa aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan dalam kukusan yg dilapisi dengan daun pisang, beri daun salam dan daun jeruk di atasnya,, boleh sambil diaduk biar aromanya merasuk sampai dalam.
- 2
Kukus selama kurang lebih 15 menit, angkat,, kemudian tata semua sayuran rebus dalam mangkok,, beri bumbu urap kukus tadi,, campur hingga rata.siap sebagai lauk dg nasi panas,,,,nyamm 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudangan (urap sayur) Gudangan (urap sayur)
Bumbu gudangan ini bisa dibuat pedas atau tidak sesuai selera ya, kalau mau pedas tinggal tambahin cabe rawit sama cabe merah besar aja.
-
Gudangan (urap sayur matang) Gudangan (urap sayur matang)
Kalau belum k pasar gini, buka kulkas pasti yang tersedia cuma sayur mayur sama telur aja. Uda kalau gini ya biasanya masak sore nya kalau engga pecel ya gudangan gini. Kebetulan masih punya kelapa parut.Untuk resep, biasa saya lihat punya bunda Didi. Ini sudah ke 3 atau 4 kalinya saya buat gudangan nyontek resep bunda Didi. Alhamdulillah suami selalu suka. Tinggal tambah ikan asin sm telur rebus, sudah nikmat sekali.
-
Gudangan (Urap Sayur) Gudangan (Urap Sayur)
Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah jawa, khususnya jawa tengah. (Wikipedia)Kalau di daerah saya tinggal, gudangan disajikan sebagai teman nasi putih, lauk telur rebus dan ikan asin. Biasanya saat acara syukuran kecil kecilan, orang dewasa memanggil anak anak yg sedang bermain untuk berkumpul, lalu dibagi nasi bacakan yg ditempatkan pincuk daun pisang.#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
Gudangan (Urap Sayur) Gudangan (Urap Sayur)
Gudangan dan ikan asin? Aku sih yes.. Menu simple tapi bikin nagih 🤤 Yuukk masak :)
-
Gudangan (Sayur Urap) Gudangan (Sayur Urap)
Sayuran ini nama aslinya Urap, masakan sederhana yang bisa bikin nambah nasi sebakul. 🤭 Kalau di Solo sering juga di sebut gudangan.#sayurwarnawarni#pekankemenangan#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo
-
-
Gudangan/ Urap Sayur Gudangan/ Urap Sayur
Mudaah bgt bkin bumbu gudangan ini, bahan jg sangat simple..rasanya seedap ngabisin nasi, cocok buat sarapan disandingkan dgn lauk ikan asin telur rebus tempe dan tahu goreng...#PejuangGoldenApron3 #Week20
-
Gudangan (Urap Sayuran Matang) Gudangan (Urap Sayuran Matang)
Urap ini saya modifikasi dari resepnya Mbak Diah Didi. Takaran cabai saya kurangi, tanpa terasi dan bumbu kelapa saya sangrai sebentar, mengikuti selera Ibu di rumah. Jenis sayuran pun disesuaikan dengan persediaan di dapur saja. Bahan sayuran pada resep ini cukup untuk 2 porsi, tapi bumbu kelapanya bisa untuk 6 porsi.
-
-
Gudangan/Urap Sayur Gudangan/Urap Sayur
Biasa kalau bikin gudangan selalu pedas. Tapi kali ini bikin tidak pedas karna harga cabai selangit 😃 dimakan bareng ikan asin, tahu tempe goreng atau telur rebus duh enak banget. Apalagi kalau nasinya hangat mmmm 😋 sesuaikan selera ya untuk sayurnya. Kalau aku paling demen kenikir sama wortelnya👌 oiya sambal kelapanya bisa juga di sangrai. Silakan sesuaikan selera masing-masing ❤ semoga menginspirasi 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar